diciembre 22, 2024

sodio

Se realizó seminario “La Política contra la obesidad en Chile, el mejor ejemplo para el Legislativo Mexicano”; necesario cambiar etiquetado de alimentos para que sea de fácil entendimiento y prevenga enfermedades

 

La Comisión de Salud de la Cámara de Diputados, presidida por la diputada Miroslava Sánchez Galván, realizó el pasado 29 de octubre de 2018 el seminario “La Política contra la obesidad en Chile, el mejor ejemplo para el Legislativo Mexicano”, con el fin de conocer experiencias y resultados sobre la implementación de la Ley de Alimentos y Etiquetados en ese país andino para reducir los índices de obesidad infantil. (más…)

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Algunos de los deliciosos beneficios del nopal que debemos conocer

Entre las bondades gastronómicas del nopal está su versatilidad, ya que se puede preparar en ensaladas, sopas, guisos, asados, además de elaborar dulces y jaleas o como antojitos, tortillas, en salsas, bebidas, postres y un sinfín de platillos aseguró Rocío Romero Valdovinos, nutrióloga del Hospital General Regional (HGR) número 1 del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Tijuana, Baja California. (más…)

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Presentan iniciativa para sellos de advertencia en México de alimentos y bebidas no alcohólicas; “Alto en”: grasas saturadas, sodio, azúcares o calorías

Con el objetivo de mitigar el excesivo consumo de la comida chatarra, generar conciencia mostrando, de manera clara y precisa, los efectos de una ingesta frecuente y de mayor cantidad de azúcares, grasas y sodio, lo que ayudará a la prevención de problemas dentales, cardiovasculares y obesidad adulta e infantil que, a la postre, generan diabetes. El documento se remitió a la Comisión de Salud para su discusión y análisis. (más…)

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Como parte de las acciones para fomentar la lactancia entre la población mexicana, el Seguro Popular, impulsa el funcionamiento de seis bancos de leche materna en diferentes estados del país.

Propuesta de productos lácteos para enriquecer y complementar la buena alimentación de las futuras mamás

Una mujer embarazada debe llevar una alimentación completa y equilibrada que incluya todos los grupos de alimentos para cubrir las necesidades nutricionales extras que demanda el embarazo. Durante la gestación, es importante incluir leche diariamente para obtener proteínas de alto valor biológico y Calcio, necesarios para la formación de tejidos y huesos nos explica la nutrióloga Valeria Rubio. (más…)

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Las especias dan un sabor único a los platillos, por eso debes mantenerlas en frascos cerrados, de tal forma que no pierdan su aroma.

10 consejos para disfrutar de alimentos más sanos y reducir consumo de sodio

 

El sodio es una sustancia indispensable para nuestro organismo, nos explica la Dra. María de los Ángeles Aedo Santos, y nos detalla que es un importante electrolito y participa en el funcionamiento de músculos y nervios, entre otras muchas funciones. Pero a pesar de sus beneficios debe consumirse con moderación, ya que en exceso es un importante factor de riesgo de hipertensión arterial, lo que a su vez aumenta la posibilidad de enfermedades cardiacas y accidentes cerebrovasculares. (más…)

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12 empresas del sector de alimentos y bebidas no alcohólicas firman “Carta con los Compromisos de Empresas con la Salud de los Mexicanos”

Los líderes de 12 empresas del sector de alimentos y bebidas no alcohólicas ratifican este 18 de septiembre de 2017 el compromiso que tienen con México y la salud de los mexicanos, al unirse y apoyar el esfuerzo y llamado a la acción por parte del Gobierno Federal, a través del Secretario de Salud. (más…)

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