Receta saludable. Taquitos de lechuga baby.

Receta de Taquitos de lechuga baby.
Las lechugas son más que ensaladas es una fuente de nutrición, salud y bienestar..

¡En esta temporada de calor brinda algo refrescante y saludable para tu familia! Prueba esta deliciosa y nutritiva receta de lechuga, fuente de nutrición, salud y bienestar.

Las lechugas son más que ensaladas.

Taquitos de lechuga baby.

Rinde (4 a 6 porciones)

Ingredientes  

  • 400 grs de carne molida de cerdo.
  • 1 lechuga baby Fresh Garden.
  • 1 zanahoria.
  • 3 cebollas verdes.
  • 200 grs. de cacahuates.
  • 250 grs. nuez.
  • 50 grs. de maicena.
  • ½ tza. de agua.
  • ½ tza. jugo de naranja.
  • salsa de soya al gusto.

Modo de Elaboración

  1. Hervir la zanahoria y cortar en cuadros pequeños.
  2. Picar finamente la cebolla verde y reservar.
  3. Pasar por el procesador de alimentos el cacahuate y la nuez, reservar.
  4. En un wok o sartén, freír la carne molida y agregar       poco a poco la cebolla, la zanahoria, cacahuate y la nuez una vez que esté muy bien cocido se podrá agregar la salsa de los taquitos.

Preparar la salsa de la siguiente manera:

  1. En un sartén agregar el agua y al hervir agregar la maicena, el jugo de naranja y la soya, dejar reducir y agregar a la mezcla del picadillo.
  2. Dejar hervir 5 minutos y estará listo para servir como tacos de lechuga.

 

Receta proporcionada por: Fresh Garden® Vegetables.

Te recomendamos:  Proyecto de NOM para fomento, protección y apoyo a la lactancia materna se encuentra en proceso de recibir comentarios



Escrito por

Redacción, Plenilunia Sociedad Civil Fundada en el año de 2004, Plenilunia es una Sociedad Civil cuyo objetivo es fomentar el bienestar y la salud integral de la mujer.

Etiquetas , , , , ,

Temas relacionados