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¿Sabías que el 21 de mayo celebramos el Día Internacional del Té? Esta fecha fue proclamada por la ONU desde 2020 y nos invita a reconocer no solo el valor cultural y económico del té, sino también sus múltiples beneficios para la salud. No por nada es la segunda bebida más consumida del mundo, después del agua.
Para sumarte a esta celebración, hoy te compartimos 3 recetas de infusiones naturales que puedes preparar fácilmente en casa. Además de ser deliciosas, estas bebidas son perfectas para acompañarte en un momento de calma, fortalecer tu sistema inmune o simplemente disfrutar de algo diferente y saludable.
1. Infusión de canela, guayaba y bugambilia
Esta receta es un verdadero clásico de las abuelas. Se usa como remedio natural para los resfriados, gracias a sus propiedades antiinflamatorias y expectorantes.
Ingredientes
- 1 litro de agua
- 1 raja de canela
- 12 hojas de guayaba
- 20 flores de bugambilia
- 2 hojas de hoja santa
- Jugo de 1 limón
- 4 cucharadas de miel
Preparación
- Hierve el agua con la canela, las hojas de guayaba y las flores de bugambilia durante 10 minutos.
- Apaga el fuego y añade la hoja santa y el jugo de limón. Tapa y deja reposar 10 minutos más.
- Cuela, endulza con miel y ¡disfruta!
Tip: Ideal para tomar caliente por la noche, si sientes malestar en la garganta.
2. Té verde con frambuesas (versión fría)
Fresco, frutal y lleno de antioxidantes. El té verde combinado con frambuesas ayuda a proteger tu corazón, acelerar el metabolismo y mejorar la función cerebral.
Ingredientes
- 1 litro de agua
- 100 ml de agua (para jarabe)
- 3 sobres de té verde
- 23 g de frambuesas
- 50 g de miel
- Hielo al gusto
Preparación
- Haz un jarabe calentando los 100 ml de agua con la miel hasta espesar. Deja enfriar.
- Calienta el litro de agua con las frambuesas y el té verde a fuego bajo (no dejes que hierva).
- Sirve en una jarra, endulza con el jarabe, añade hielo y mezcla bien.
Perfecto para días calurosos o como bebida refrescante durante la tarde.
3. Té rojo con cítricos
¿Buscas algo depurativo y con un sabor vibrante? Esta infusión combina los beneficios del té rojo con los cítricos, convirtiéndose en un potente quemagrasa natural.
Ingredientes
- 1 litro de agua
- 100 ml de agua (para jarabe)
- 3 sobres de té rojo
- 2 naranjas
- 4 limones
- 1 tallo de menta
- 50 g de miel
- Hielo al gusto
Preparación
- Prepara el jarabe con los 100 ml de agua y la miel, y deja enfriar.
- Hierve el agua con el té rojo durante 4 minutos.
- Exprime las naranjas y limones, reserva algunas rodajas para decorar.
- Mezcla el té con los jugos, agrega el jarabe y sirve con hielo y hojas de menta.
Este té te ayuda a controlar el colesterol y combatir la retención de líquidos.
Un brindis por el té
Hoy es una gran oportunidad para hacer una pausa, preparar una bebida natural y disfrutar de todos los beneficios que estas plantas milenarias tienen para ofrecerte. Ya sea que busques reconectar contigo, calmar un resfriado o simplemente hidratarte de forma deliciosa, el té siempre es una gran idea.
¿Te animas a probar alguna de estas recetas?
Con información de Fundación Herdez.
