En una entrevista con Verónica Pratti, Psicóloga Clínica y Psicóloga Bariatra Certificada de Bib System, conversamos respecto al tema de la Cirugía Bariátrica, los mitos y realidades en torno a la pérdida de peso. Acompáñanos en una entrevista informativa para un mejor entendimiento de la cirugía bariátrica y su relevancia en la pérdida de peso.

En resumen

Verónica Pratti nos informa que la obesidad en México es un desafío crucial para la salud pública, con el 70% de la población con sobrepeso y casi un tercio sufriendo de obesidad. Los malos hábitos alimenticios y la falta de ejercicio contribuyen al 32% de las muertes en mujeres y al 20% en hombres en el país. La cirugía bariátrica ha surgido como una opción eficaz para combatir la obesidad y sus enfermedades asociadas, desmintiendo mitos que la rodean, como ser una solución fácil o tener solo beneficios estéticos. Esta cirugía no solo ayuda a perder peso, sino que también mejora la salud cardiovascular, controla enfermedades crónicas como la hipertensión y la diabetes tipo 2, además de incrementar la calidad de vida del paciente.

La investigación destaca que la cirugía bariátrica tiene efectos positivos a corto y medio plazo en la pérdida de peso y en la mejora de comorbilidades, pero a largo plazo, la clave está en mantener hábitos saludables y un seguimiento adecuado. Se recomienda un seguimiento médico regular, suplementación de vitaminas y minerales, así como la creación de unidades multidisciplinarias para garantizar el éxito a largo plazo de esta cirugía. La literatura especializada y las recomendaciones ofrecidas apuntan a abordar la obesidad desde una perspectiva integral, promoviendo hábitos saludables y políticas públicas basadas en evidencia científica para combatir esta epidemia en México.

Finalmente afirma que la concientización y la educación son fundamentales para cambiar percepciones erróneas sobre la obesidad y la cirugía bariátrica, destacando su importancia en la prevención de enfermedades graves y en la mejora de la calidad de vida de quienes se someten a ella.

Puntos a destacar de los mitos y verdades sobre la pérdida de peso

• La cirugía bariátrica no es una solución fácil para perder peso, sino que requiere un compromiso a largo plazo.
• Existe el mito de que la cirugía bariátrica está destinada únicamente a personas con un peso muy alto, cuando en realidad puede beneficiar a una amplia gama de pacientes con obesidad.
• Contrario a la creencia popular, la cirugía bariátrica no limita la calidad de la alimentación, sino que puede mejorar la salud y calidad de vida.
• Aunque se piensa que la cirugía bariátrica deja cicatrices grandes, las técnicas modernas han avanzado para minimizar las marcas visibles.
• Los beneficios de la cirugía bariátrica van más allá de lo estético, ya que puede revertir enfermedades crónicas como la diabetes y la hipertensión, mejorando significativamente la salud cardiovascular y la calidad de vida del paciente.

Conversando con Verónica Pratti de los mitos y verdades sobre la pérdida de peso, cirugía bariátrica

Verónica Pratti señaló que en México el 70% padece sobrepeso y casi una tercera parte sufre de obesidad. Los hábitos alimenticios poco saludables y la falta de ejercicio ocasionan el 32% de las muertes de mujeres y el 20% de hombres en el país.

Si nos centramos en la obesidad, es uno de los mayores retos al que se va a enfrentar la salud pública en el siglo XXI. Las cifras informadas por los países miembros de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) y publicadas en 2011 por este organismo, nos sitúan ya en el segundo lugar entre 40 países, solo detrás de los Estados Unidos de Norteamérica, pero muy cerca de ellos.

La tendencia en la prevalencia de la obesidad en México ha ido en aumento en los últimos 20 años, ya que de estar presente en el 20.9% de los adultos en 1994, el porcentaje se sitúo en el 32.4% en 2012; este incremento ha sido mucho más significativo en las mujeres (del 25.1% al 37.5%) que en los hombres (del 14.9% al 26.8%) [1].

La pandemia puso en primer plano el problema de la obesidad, es un problema de salud que debe estar en

Cirugía bariátrica, ¿una solución fácil?

Entre los mitos más comunes sobre la cirugía bariátrica mencionados por Verónica Pratti se encuentran la creencia de que es una solución fácil para perder peso, que solo está destinada a personas con un peso muy alto, que limita la calidad de la alimentación, que deja cicatrices grandes y que únicamente ofrece beneficios estéticos.

Desmentir mitos sobre la cirugía bariátrica

La especialista nos desmintió dos mitos particulares:

1. La cirugía bariátrica como salida fácil: Para las personas que toda su vida han batallado con la obesidad, es la manera más exitosa de perder peso y mejorar su salud. La cirugía bariátrica implica un gran compromiso a largo plazo, que incluye asistir a sesiones de seguimiento nutricional, psicológicas y de consulta bariátrica. La salida fácil de cualquier persona obesa es no hacer nada.
2. La cirugía bariátrica sólo tiene beneficios estéticos: La cirugía ofrece múltiples beneficios para la salud y revierte enfermedades crónicas como la diabetes y la hipertensión. Muchas personas lo consideran sólo algo estético o por vanidad, cuando el principal objetivo es la ganancia de salud y calidad de vida.

Beneficios a largo plazo de la cirugía bariátrica

Verónica Pratti mencionó que los beneficios a largo plazo que la cirugía bariátrica puede ofrecer en términos de salud son los siguientes: Mejora la salud cardiovascular, control de enfermedades crónicas como hipertensión y/o diabetes mellitus II, mejora el sueño del paciente al eliminar la apnea obstructiva del sueño, mejora la fertilidad y movilidad del paciente, mejora significativa en la depresión y calidad de vida.

Importancia en la prevención de enfermedades asociadas con la obesidad

La cirugía bariátrica es una herramienta excelente para prevenir enfermedades como diabetes mellitus II, hipertensión, algunos tipos de cáncer, apnea de sueño y enfermedad cardiovascular.

Consejos para desmitificar la cirugía bariátrica

Lo más recomendable para desmitificar la idea de la cirugía bariátrica es la solución fácil para perder peso es escuchar /leer testimonios de pacientes post operados; así como el testimonio de equipos multidisciplinarios dedicados a cirugía bariátrica.

Investigación científica interesante sobre mitos y verdades sobre la pérdida de peso

Al respecto de su propuesta para ayudarnos a comprender mejor el tema nos menciona el artículo «Repercusiones a largo plazo de la cirugía bariátrica» publicado en Cirugía Española escrito por Burguera,Bartolomé y Ruiz de Adana, Juan Carlos.

En el se informa que la cirugía bariátrica tiene efectos potentes a corto y medio plazo en la pérdida de peso y mejoría de comorbilidades asociadas a la obesidad. A largo plazo, los resultados dependerán de la capacidad del paciente para mantener hábitos saludables y del seguimiento adecuado para detectar complicaciones.

Entre los puntos a destacar se mencionan:

• Ventajas a largo plazo incluyen mejora de diabetes tipo 2 y reducción de morbimortalidad cardiovascular.
• Efectos negativos pueden surgir por deficiencias nutricionales como ferropenia, deficiencia de vitamina B12, entre otros.
• Es esencial un seguimiento médico periódico y suplementación adecuada de vitaminas y minerales.
• El cirujano general desempeña un papel crucial en el seguimiento de los pacientes postoperatorios y en la detección de posibles complicaciones.
• La creación de unidades multidisciplinarias es fundamental para asegurar el éxito a largo plazo de la cirugía bariátrica.

El estudio nos presenta las siguientes recomendaciones:

1. Realizar un seguimiento médico periódico y adecuado, con analíticas cada 3-6 meses.
2. Implementar suplementación de vitaminas y minerales según la técnica quirúrgica realizada (B12, hierro, calcio, zinc, selenio, entre otros).
3. Establecer unidades funcionales multidisciplinarias para ofrecer evaluación detallada, consejo adecuado y apoyo continuo a pacientes obesos sometidos a cirugía bariátrica.
4. Brindar información y educación sobre hábitos de vida saludables para el control a largo plazo de la obesidad.
5. Reconocer posibles complicaciones postquirúrgicas y realizar un seguimiento adecuado para prevenir consecuencias graves.

Literatura recomendada de mitos y verdades sobre la pérdida de peso

Mientras que su propuesta de libro nos menciona «Obesidad en México, Recomendaciones para una política de Estado« [2]. La obra aborda la compleja problemática de la obesidad en el país. Destaca que la obesidad es una enfermedad multifactorial causada por un desequilibrio entre la ingesta y el gasto energético, con impactos negativos en la salud y la sociedad.

Se enfatiza la necesidad de una respuesta coordinada y multidisciplinaria por parte del Estado, la sociedad civil, la academia y la industria para combatir esta epidemia. También resalta la importancia de promover una dieta saludable y la actividad física, así como de implementar políticas públicas efectivas basadas en evidencia científica.

El libro ofrece recomendaciones concretas para abordar los determinantes de la obesidad en diversos entornos, como el hogar, la escuela y los espacios públicos. Propone acciones como regulaciones fiscales, campañas de comunicación educativa, fortalecimiento de los servicios de salud y promoción de la lactancia materna. En conjunto, estas medidas buscan prevenir la obesidad, mejorar la salud de la población y fomentar hábitos saludables en México.

Reflexiones finales

Concluyó señalandonos que la obesidad es una enfermedad crónica que muchas veces queda invisibilizada baja el estigma hacia las personas que la padecen y el desconocimiento del tema como sociedad, por tal motivo se considera a la cirugía bariátrica como la salida fácil o algo meramente estético. Celebro espacios como esta entrevista para informar y concientizar.

En conclusión de los mitos y verdades sobre la pérdida de peso

La cirugía bariátrica emerge como una herramienta poderosa en la lucha contra la obesidad y sus complicaciones, desmintiendo mitos y revelando realidades impactantes sobre la pérdida de peso. Es fundamental reconocer que este procedimiento no es una solución rápida, sino un compromiso a largo plazo para mejorar la salud y calidad de vida.

Verónica Pratti nos invita a reflexionar sobre la importancia de promover hábitos saludables, combatir el estigma asociado a la obesidad y fomentar un mayor conocimiento en torno a la cirugía bariátrica y sus beneficios. Como sociedad, debemos unir esfuerzos para construir un entorno de apoyo y comprensión, donde la salud y el bienestar sean prioridades compartidas.

¡Tomemos acción juntos para cultivar un futuro más saludable y lleno de conocimiento!