Alimentación saludable y personalizada en el IMSS

El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) se preocupa por tu salud integral, además sus nutricionistas brindan orientación y asesoramiento tanto a personas sanas como a aquellas que padecen enfermedades. Con planes de alimentación saludable y personalizada, busca mejorar nuestra movilidad corporal, calidad de sueño, aspecto físico y autoestima. Descubre cómo una buena nutrición puede marcar la diferencia en nuestro bienestar.

En resumen

El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) ofrece atención nutricional tanto a personas sanas como a aquellas que padecen alguna enfermedad. Su objetivo es favorecer una mayor movilidad corporal, mejorar la calidad del sueño, ayudar en el aspecto físico y aumentar la autoestima.

La nutrióloga Itzel Valtierra Martínez afirma que se brinda un plan de alimentación personalizado a los derechohabientes con enfermedades crónicas como:

• hipertensión
• diabetes
• alteraciones en los niveles de colesterol y triglicéridos

Además, destaca que el IMSS cuenta con nutriólogos expertos encargados de orientar y asesorar en materia alimentaria.

En las Unidades de Medicina Familiar (UMF) se elabora un plan individualizado en el que se consideran las necesidades de cada persona, tales como: edad, peso, sexo, talla y actividad física. También se ofrece consultoría y capacitación al personal profesional que trabaja dentro del IMSS.

A nivel nacional, el IMSS informa que cuenta con una amplia cantidad de nutriólogas y nutriólogos que brindan consultas a millones de pacientes cada año.

También nos informa que se lleva a cabo el “1er Congreso Nacional de Nutrición y Salud”, esto con el fin de promover hábitos saludables entre el personal médico.

Puntos a destacar

• El IMSS ofrece atención nutricional tanto a personas sanas como a quienes padecen enfermedades.
• Los nutricionistas proporcionan planes de alimentación personalizados para controlar enfermedades crónicas.
• Se brindan consultorías y educación nutricional a todas las edades, incluyendo embarazadas y adultos mayores.
• El IMSS cuenta con material educativo para promover una alimentación saludable.
• Se lleva a cabo el “1er Congreso Nacional de Nutrición y Salud” para actualizar conocimientos sobre la obesidad y promover hábitos saludables.

Mejora tu bienestar a través de una alimentación saludable

En el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) la atención del nutricionista se dirige a personas sanas y a quienes padecen alguna enfermedad, con la finalidad de favorecer una mejor y mayor movilidad corporal, conciliar el sueño y ayudar en el aspecto físico y la autoestima, afirmó la nutrióloga Itzel Valtierra Martínez.

El papel del nutricionista en el cuidado de la salud

Dijo que en el caso de derechohabientes con padecimientos crónico degenerativos como son:

• hipertensión
• diabetes
• alteraciones en los niveles de colesterol y triglicéridos

Se les otorga un plan de alimentación para:

• el control de niveles de glucosa, lípidos
• y mejorar las cifras de hipertensión arterial.

La especialista adscrita a la División de Nutrición y Salud del Seguro Social explicó que el nutricionista es responsable de orientar y otorgar a los derechohabientes un plan con los alimentos y las cantidades que cada persona necesita, con el objetivo de mantener un estado de nutrición saludable.

Día del Personal Profesional de Nutrición

En el marco del Día del Personal Profesional de Nutrición, Valtierra Martínez estableció que el nutriólogo o nutricionista es el experto que se encarga de dar orientación y asesoría alimentaria tanto a las personas sanas como al paciente enfermo. Este 16 de junio es la fecha en que se conmemora al Personal Profesional de Nutrición.

Señaló que los planes de alimentación, asesorías y orientaciones se otorgan a personas de todas las edades:

• bebés
• preescolares
• escolares
• adolescentes
• mujeres
• mujeres embarazadas
• adultos sanos o con enfermedades como:
  • diabetes
  • hipertensión
  • dislipidemias
• adultos mayores.

Planes personalizados de alimentación saludable en el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS)

Resaltó que en las Unidades de Medicina Familiar (UMF) del IMSS se elabora un plan individualizado conforme a las necesidades de cada persona, que considera:

• edad
• peso
• sexo
• talla
• y actividad física.

Consultorías a nivel individual y en sesiones educativas

La nutrióloga Valtierra Martínez resaltó que en la atención a la derechohabiencia se ofrecen consultorías a nivel individual y en sesiones educativas para:

• pacientes crónicos
• embarazadas
• y menores de edad

Al personal profesional que labora dentro de las Unidades de Medicina Familiar se les otorga:

• Consejería
• Capacitación

Material educativo de apoyo para una alimentación saludable

Para ello, dijo, se cuenta con material educativo de apoyo para los planes de alimentación, lo que se convierte en información amigable:

• carteras de alimentación
• plato saludable
• plato saludable dirigido a escolares
• manteletas
• réplicas de alimentos que ayudan a lograr un apego a la alimentación.

A nivel nacional, el Seguro Social cuenta con 2,900 nutriólogas y nutriólogos de diferentes categorías en los 3 Niveles de Atención. En 2022 brindaron más de 2’423,000 consultas. De enero a marzo de 2023, el mismo rubro alcanza las 692,900 atenciones.

1er Congreso Nacional de Nutrición y Salud

El IMSS lleva a cabo el “1er Congreso Nacional de Nutrición y Salud. Actualización en el abordaje de la obesidad”, los días 15 y 16 de junio en el Centro Médico Nacional (CMN) Siglo XXI, con el objetivo de dotar con más herramientas  en la promoción de hábitos y estilos de vida saludables al personal de:

• Nutrición
• Médico
• y de Enfermería

Participan:

• especialistas del Seguro Social
• Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF)
• Institutos Nacionales de:
  • Salud Pública (INSP)
  • Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán“
  • Medicina Genómica, y de Psiquiatría
• Asociación Nacional de Cardiólogos de México
• Entre otras escuelas:
  • UAM Xochimilco
  • Universidad Anáhuac
  • Universidad Autónoma de la Ciudad de México

Se debe hacer más ciudadano el tema de la alimentación saludable

En el acto de inauguración, Ernesto Krug Llamas, de la Coordinación de Atención Integral a la Salud en el Primer Nivel, destacó la importancia de este evento académico de alto nivel organizado por el Seguro Social. El evento ha recibido el apoyo de la directora de Prestaciones Médicas, doctora Célida Duque, “quien ha insistido en que debemos de hacer más ciudadano el tema de la alimentación, sin quitarle lo profesional”.

Asistencia

Estuvieron presentes:

• Simón Barquera Cervera, director del Centro de Investigación en Nutrición y Salud del INSP
• Rafael Rodríguez Cabrera, coordinador de Unidades de Segundo Nivel
• Ana Lía García García, directora general de Fundación IMSS
• Julia del Carmen García Rodríguez, jefa del área de Nutrición y Salud en el Primer Nivel
• Ana Livier Medrano, coordinadora de Programas Médicos en el Primer Nivel.

Glosario

• Alteraciones: cambios o modificaciones (Ejemplo: alteraciones en los niveles de colesterol)
• Apego: adherencia o cumplimiento (Ejemplo: lograr un apego a la alimentación)
• Asesoría: orientación o consejo profesional (Ejemplo: asesoría alimentaria)
• Conciliar: lograr armonía o equilibrio (Ejemplo: conciliar el sueño)
• Corporal: relacionado con el cuerpo (Ejemplo: movilidad corporal)