Aliementación saludable

Ingredientes:

• 100 Gramos de germinado de soya

• ½ piña

• ½ papaya

• 5 manzanas

• 1 melón

• 5 naranjas

Para el aderezo:

• 3 cucharadas de yogurt natural

• 4 cucharadas de salsa de soya

• 5 cucharadas de salsa inglesa

• 1 cucharada de jugo de limón

• 2 cucharadas de miel

• 1 pizca de pimienta negra molida

Procedimiento:

1. Lava y desinfecta todos los alimentos antes de prepararlos.

2. Pon el germinado de soya en un platón, picar la piña y las manzanas en cuadritos, la papaya y el melón perlas, acomodar todo en forma vistosa.

3. Mezcla el yogurt, la salsa inglesa, la salsa de soya, el jugo de limón y añadir la pizca de pimienta y la miel, salsear la ensalada.

4. Lista para servirla.