Cocinar en familia: ¡el mejor plan para estar en casa!

Existen un sinfín de recetas deliciosas para que cocinar sea tu plan favorito en casa junto con tu familia. Margarina Primavera trae para ti dos recetas fáciles y deliciosas que puedes preparar junto a tus pequeños.

Mamá y sus hijos cocinando
Realiza un consenso en la familia para definir qué receta pueden hacer, recuerda que todos deben sentirse parte de plan y que los pequeños no lo sientan como imposición.

Recuerda que, además de pasar un momento divertido, involucrar a los pequeños en las actividades de la casa como lo es cocinar, ayuda a fortalecer el vínculo familiar, la personalidad de los niños, el rol de cada uno de los que participan, seguir normas, asumir responsabilidades cotidianas y generar hábitos alimenticios, así que aprovecha que estos días estarán todos en casa para involucrarlos en la cocina.

Algunos tips antes de iniciar

Realiza un consenso en la familia para definir qué receta pueden hacer, recuerda que todos deben sentirse parte de plan y que los pequeños no lo sientan como imposición.

Sin importar la edad de los niños, todos pueden participar. Los más pequeños pueden hacer las tareas que no impliquen algún riesgo, como vaciar los ingredientes, organizarlos, batir o mover cosas que no estén en la lumbre.

Deja que cada uno decore su plato al final. Sin importar el resultado, no olvides motivar a tus hijos durante la actividad y elogiar su esfuerzo, eso los hará sentir motivados para involucrarse más seguido en estas actividades.

Recetas

Niditos de pájaro Primavera (Albóndigas con pasta)

Ingredientes

  • 250gr de espagueti o fetuccini
  • Ajo, cebolla, laurel
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de margarina
  • 500gr de carne molida
  • 1 pieza de zanahoria cortada en cubos pequeños
  • 1 tallo de apio cortado en cubos pequeños y otro tallo para decorar
  • Aceite
  • Hojas de perejil
  • Hojas de lechuga

Procedimiento

  1. Pon a cocer la pasta en agua hirviendo con el ajo, la cebolla y laurel por 7 minutos o hasta que esté suave y firme (al dente), escurre sin enjuagar.
  2. Mezcla la carne molida con la zanahoria cortada y el apio, sazona con sal y pimienta al gusto.
  3. Realiza bolitas de carne del mismo tamaño y fríelas.
  4. Sazona la pasta con las 2 cucharadas de margarina y agrega un poco de sal y pimienta.

En los platos pon algunas hojas de lechuga y trozos de apio y coloca encima pequeñas porciones de pasta, encima coloca las albóndigas y decora con los vegetales para dar forma a los ojos y piquito de los pájaros.

Changuitos dulces (hotcakes 12 piezas)

Ingredientes

  • 2 tazas de harina para hotcakes
  • 1 taza de leche
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de margarina derretida
  • 1 plátano partido en rodajas
  • Chocolate líquido o chispas de chocolate

Procedimiento

  1. Mezcla todos los ingredientes a manos
  2. Vierte una parte en un sartén de teflón, haz círculos de varios tamaños
  3. Forma la cara, orejas y boca de los changuitos
  4. Pon el chocolate o las chispas como los ojitos y nariz de los changuitos
  5. Decora con algunas rodajas de plátano

¡Listo! Deseamos que disfrutes en familia.

Imagen cortesía de contrastwerkstatt


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Escrito por

Redacción, Plenilunia Sociedad Civil Fundada en el año de 2004, Plenilunia es una Sociedad Civil cuyo objetivo es fomentar el bienestar y la salud integral de la mujer.

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