Deliciosas recetas para preparar mientras estás en casa

Una de las actividades más relajantes para aprovechar al máximo el tiempo mientras se está en casa, es cocinar; además de ser una buena oportunidad para compartir con la familia y que disfruten de tus dotes culinarios.

Cocinando
Mientras estás en casa hecha a volar tu imaginación con tus recetas favoritas.

Si tienes pequeños en casa también puedes convertir este tiempo en una actividad en la que se involucren te ayuden, se distraigan, y jueguen a ser mini chefs por un día.

Te compartimos estas recetas que aparte de ser ricas, son nutritivas y podrás prepararlas mientras estás en casa.

Panqué de plátano con arándanos

Ingredientes

  • 3 plátanos maduros
  • 1 cdta de polvo para hornear
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 cdta de canela
  • 3 huevos
  • 170gr de avena
  • 4 cdas de miel de abeja
  • 100gr de Arándanos Deleite sin azúcar

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180°C
  2. Licúa todos los ingredientes hasta tener una consistencia suave
  3. Transfiere a un molde para hornear
  4. Encima agrega los arándanos
  5. Hornea durante 45 minutos

 

Hamburguesas de quinoa

Ingredientes

  • 1 taza de Royal Quinoa
  • 1/2 cebolla roja picada
  • 1 taza de espinaca picada
  • 2 cdas. de zanahoria rallada
  • 2 cda. de aceite
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Coloca en un sartén a fuego medio 1 cucharada de aceite de aguacate con la cebolla, la espinaca y la zanahoria. Deja enfriar.
  2. En un bowl coloca la taza de quinoa y sazona. Ya que los ingredientes del paso anterior estén fríos, mezcla todo hasta formar una masa homogénea.
  3. Refrigera durante 15 minutos.
  4. Haz bolitas de masa y aplasta un poco con un vaso. Coloca el resto de aceite en un sartén y cocina durante 5 minutos hasta formar una capa dorada.
  5. Puedes acompañar con una rica ensalada.

Ensalada de nuez

Ingredientes

  • 1 taza de lechuga orejona
  • 1 taza de kale
  • 1 pera picada
  • 100gr Nuez Pecana
  • 100gr de Arándanos Deleite sin azúcar
  •  1 pimiento amarillo picado

Vinagreta

  • Jugo de 1 limón
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 1 cda de vinagre balsámico
  • ½ cda de miel
  •  ½ cda de mostaza

Preparación

  1. Para la vinagreta: coloca en un tazón pequeño todos los ingredientes, bate con un tenedor hasta que se junten los ingredientes.
  2. Para la ensalada: Mezclar todos los ingredientes en un bowl de ensalada y vaciar la vinagreta.

Ahora que te animaste a preparar estas ricas recetas que nos compartió Nature’s Heart, marca de productos deliciosos y saludables, hecha a volar tu imaginación para próximos platillos.

 

Imagen cortesía de AntonMatyukha


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Escrito por

Redacción, Plenilunia Sociedad Civil Fundada en el año de 2004, Plenilunia es una Sociedad Civil cuyo objetivo es fomentar el bienestar y la salud integral de la mujer.

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