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Cuadragésima octava reunión con las madres y los padres de pacientes pediátricos oncológicos del IMSS en modalidad virtual

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Cuadragésima octava reunión con las madres y los padres de pacientes pediátricos oncológicos del IMSS en modalidad virtual
Cuadragésima octava reunión con las madres y los padres de pacientes pediátricos oncológicos del IMSS en modalidad virtual

Tiempo de lectura aprox: 2 minutos, 41 segundos

Autoridades del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) informaron a madres y padres de pacientes pediátricos oncológicos sobre las estrategias que se implementan para otorgar servicios médicos dignos y de calidad, y los avances en la plataforma digital para atender a este grupo de derechohabientes.

Germinar lo que comes, una tendencia que beneficia a la salud y al medio ambiente

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germinado
Los brotes y germinados hoy son considerados un tesoro de la naturaleza y se les ha catalogado como alimentos vivos.

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Últimamente se ha visto una tendencia hacia una mayor concientización de consumo, cada vez es más común que las personas cultiven su propio alimento.

germinado
Los brotes y germinados hoy son considerados un tesoro de la naturaleza y se les ha catalogado como alimentos vivos.

Una gran opción es germinar lo que se consume por ser fácil, económico y accesible para todo tipo de vivienda y ambiente.

La germinación es una práctica que da como resultado el despertar de una semilla a través de agua, oxígeno y temperatura adecuada, es el primer periodo de vida de una planta, en esta etapa podemos encontrar los nutrientes necesarios para que el organismo los aproveche, tales como enzimas y clorofila que ayuda a nivelar el PH del organismo, mejorar la digestión, tener un sistema inmunológico más fuerte y aportar más energía al cuerpo.   

Beneficios de germinar en casa

  • Es muy sencillo de hacer.
  • Se puede realizar en cualquier época del año.
  • No se necesita tener un jardín o tierras para cultivar, se puede hacer en un frasco y colocarlo en la cocina de la casa.
  • Tiene impacto positivo para el medio ambiente porque se necesita poca agua y no se requiere electricidad.
  • Genera un consumo responsable con menos desperdicios.
  • No se usan agroquímicos.
  • Rinde mucho, por ejemplo, 1 kilo de semilla de alfalfa es igual a 5 kilos de germinado.
  • Se consume alimento de buena calidad y muy nutritivo.   

Para que una semilla germine se necesitan únicamente de 3 a 5 días y puede durar hasta 3 semanas en refrigeración. La lista de semillas que pueden germinarse es larga: brócoli, zanahoria, rábano, cebolla, kale, betabel, cilantro, entre otros.

“Los brotes y germinados hoy son considerados un tesoro de la naturaleza y se les ha catalogado como alimentos vivos por su gran cantidad de nutrientes y energía. Varias organizaciones mundiales están apostando por esta opción para terminar con la desnutrición, por su fácil y económica elaboración, así como el cero impacto ambiental que genera” comentó Karla Galindo, Nutrióloga de Cultivos Naturales San Francisco.

¿Qué se necesita para germinar en casa?

  1. Frasco de vidrio o plástico de 750 ml.
  2. 1 liga.
  3. Tela tul.
  4. Trozo de tela oscuro (25cm x 30cm).
  5. 20 g de semillas para germinar.
  6. Molde cuadrado con capacidad de 200g.
  7. Agua purificada.

El proceso de germinación se realiza de la siguiente manera:

  1. Coloca 20g de semillas en un frasco de vidrio o plástico con capacidad de 750ml
  2.  Agrega agua y desinfecta tus semillas (cuida que el desinfectante no incluya plata coliodal). Retira el agua.
  3. Agrega 250 ml de agua purificada e hidrata tus semillas por el tiempo que sea necesario según la variedad 4hrs para (Brócoli, Alfalfa, Rábano, Trébol, etc.) Retira el agua.
  4. Esparce tus semillas por todo el frasco, colócalo en posición inclinada sin tapar la boquilla y déjalo en un lugar oscuro en donde circule el aire por 3 a 4 días.
  5. Durante los mismos 3 a 4 días que estará en oscuridad,  riégalo de 2 a 3 veces al día con un atomizado hasta que quede húmedo, cuidando de que no tenga exceso de agua.
  6. Al cuarto día puedes sacar tu germinado y colocarlo por 24hrs en una bandeja para exponerlo a luz indirecta  o luz de foco para que adquiera clorofila y se ponga verde. Cúbrelo con una malla para evitar que los insectos se acerquen.
  7. Puedes almacenarlos en un molde con tapadera para llevarlos al refrigerador. Asegura que el molde cierre muy bien para que tus germinados se mantengan en buen estado cuando los refrigeres.

El material es muy sencillo y accesible, es algo que normalmente todos tienen en casa, las semillas para germinar se pueden comprar en tiendas en línea como Mercado Libre, donde Cultivos Naturales San Francisco tiene a la venta kits germinadores.

Para aprender a germinar, esta marca orgullosamente mexicana, ofrece talleres gratuitos en sus redes sociales Facebook e Instagram donde se explica paso a paso las instrucciones a seguir para germinar.

También en sus redes cuentan con deliciosas recetas que la Chef Sofía Tirado crea para una vez obtenido el germinado, poder prepararlo en muchos platillos: dulces, salados, bebidas, postres, etcétera.

Datos para conmemorar el Día Internacional de los Zurdos

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Identificado desde su nombre con lo siniestro y torpe, hoy se reconoce como un grupo poblacional minoritario al que se busca incluir socialmente con iniciativas como el Día Internacional del Zurdo, que se celebra a partir de 1976, el 13 de agosto, para dar a conocer y ayudar a reducir las dificultades que enfrentan estas personas en una sociedad predominantemente diestra.

Exposición al humo del tabaco causa enfermedades en bebés, niñas y niños, también asevera las enfermedades ya existentes

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conversatorio virtual “Niñas y niños expuestos al tabaquismo, causas y consecuencias”
Durante el conversatorio virtual “Niñas y niños expuestos al tabaquismo, causas y consecuencias” organizado por Salud Justa Mx el Doctor David Barreto, pediatra intensivista habló de los daños que provoca el humo del tabaco en bebés, niñas, niños y adolescentes.

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El tabaquismo no sólo afecta a quienes fuman, el humo del tabaco daña la salud de quienes inhalan el humo del tabaco. Hay que tener presente que quienes eligieron fumar son las personas adultas y no los niños por lo tanto hay que tener precauciones para que el impacto en la salud de la infancia no sea grave”, afirmó el Doctor David Barreto, pediatra intensivista en el conversatorio virtual “Niñas y niños expuestos al tabaquismo, causas y consecuencias organizado por Salud Justa Mx.

Para juntos un ambiente familiar sano y armónico construir durante el confinamiento por COVID-19, estas recomendaciones nos proponen seguir

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Para contrarrestar y evitar casos de violencia intrafamiliar como consecuencia del confinamiento generado por la pandemia de COVID-19, especialistas del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) recomendaron realizar actividades de esparcimiento que disminuyan tensión, generen bienestar y emociones positivas como juegos en familia, pláticas durante la comida o sesiones de películas.

Se deben reforzar esfuerzos de concientización acerca de cáncer de cuello uterino (CaCu) y el impacto que tiene en México

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Panel de expertos ¿Sabías que el cáncer cervicouterino es prevenible?
En el evento virtual se contó con la participación de la Dra. Elsa Díaz, directora General del Grupo Especializado en Salud Femenina (GESFEM); la Dra. Patricia Ortega, jefa de laboratorio de Patología del Hospital General de León; la Dra. Lucely Cetina, Investigadora en Ciencias Médicas y Oncóloga Médica del Instituto Nacional de Cancerología; y Mayra Galindo, directora General de la Asociación Mexicana de Lucha contra el Cáncer A.C.

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Millones de mujeres contraen el virus del papiloma humano (VPH) en algún momento de su vida, lo que generará un mayor riesgo para la evolución de este virus a un cáncer cervical. A pesar de las acciones para dar impulso a las estrategias de detección de alto alcance y programas de vacunación, de acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS), el cáncer de cuello uterino (CaCu) es el cuarto más común; y sigue siendo una de las principales causas de muerte por cáncer en mujeres a nivel mundial. Se estima que en 2018 hubo 570 mil casos nuevos, de los cuales 311 mil fueron decesos. [1] Tan solo en México, se considera como la segunda causa de muerte por cáncer en mujeres desde 2006 [2] .

Firman convenio de colaboración para sumar esfuerzos institucionales potenciará implementación Programa Nacional para la Igualdad entre Mujeres y Hombres PROIGUALDAD

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Funcionarios muestran firma de convenio Inmujeres INAP
Fortalecer la formación de las y los administradores públicos del país es un compromiso de las instituciones para construir un país más igualitario con perspectiva de género en la profesionalización del servicio público.

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El Instituto Nacional de las Mujeres (Inmujeres) y el Instituto Nacional de Administración Pública (INAP) firmaron un convenio general de colaboración, con el objetivo de contribuir a erradicar todo tipo discriminación y violencia contra las mujeres mediante la transversalización del enfoque de género en la profesionalización del servicio público y generar proyectos concretos para fortalecer los liderazgos de mujeres en la Administración Pública Federal.

Uveítis: al no ser diagnosticada y tratada oportunamente, ocasiona pérdida de la vista

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joven con anteojos
La uveitis ocasiona dolor, malestar ocular y al no ser diagnosticada y tratada oportunamente, ocasiona pérdida permanente de la vista en uno o ambos ojos,[i] por lo que es importante conocerla y abordarla temprano.

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La uveítis se caracteriza principalmente por dolor, ojo rojo, aparición de puntos oscuros que flotan en el campo de visión, sensibilidad a la luz, visión borrosa o disminución de la agudeza visual.

joven con anteojos
La uveítis ocasiona dolor, malestar ocular y al no ser diagnosticada y tratada oportunamente, ocasiona pérdida permanente de la vista en uno o ambos ojos, por lo que es importante conocerla y abordarla temprano.

Puede asociarse a enfermedades autoinmunes, tales como artritis reumatoide, lupus o alguna afección inflamatoria intestinal y es más frecuente en mujeres que en hombres.

La uveítis es una enfermedad grave. El reconocer los signos y síntomas, es esencial para hacer un diagnóstico oportuno e iniciar el tratamiento adecuado, disminuyendo así las complicaciones”, destacó la doctora Luz Elena Concha del Río, jefa de la Clínica de Enfermedades Inflamatorias Oculares de APEC Hospital de la Ceguera.

De acuerdo con la especialista, esta patología se presenta a cualquier edad, incluso en la infancia. En nuestro país, el promedio de edad es a los 45 años, una edad productiva, que por ende implica una carga personal y social muy significativa para el paciente.

Según la Primera Encuesta de Uveítis en Pacientes mexicanos, impulsada por APEC Hospital de la Ceguera, 83% de los pacientes con uveítis reportaron que esta enfermedad afecta en su vida diaria, principalmente en aspectos emocionales y laborales, pues casi la mitad de ellos requiere de ayuda de familiares para llevar a cabo sus actividades cotidianas.

Lo que buscamos como oftalmólogos al tratar a un paciente con uveítis es controlar la inflamación, evitar recaídas y reducir las complicaciones para conservar la visión».

«Si el origen esta asociado a otra enfermedad, y afecta diferentes órganos, trabajaremos en equipo multidisciplinario procurando disminuir la morbilidad y la mortalidad, para que puedan continuar con sus actividades cotidianas”, enfatizó la doctora Luz Elena Concha del Río, jefa de la Clínica de Enfermedades Inflamatorias Oculares de APEC Hospital de la Ceguera.

Usualmente, la uveítis muestra señales de advertencia evidentes: enrojecimiento de los ojos, dolor ocular y sensibilidad a la luz.

Es necesaria la evaluación de un médico especialista en oftalmología para confirmar el diagnóstico, ya que de no recibir atención de manera oportuna podría empeorar rápidamente, incluso derivar en ceguera.

Las causas de la uveítis son múltiples, y al ser revisado por el oftalmólogo, se investiga qué lo ocasionó. El origen es autoinmune, infeccioso, y en menor grado asociado a algún tipo de cáncer como linfoma, leucemia, o antecedente de trauma o cirugía ocular previa.

Consejo de Salubridad General aprobó emitir exhorto Instituciones de salud informen sobre cuidados paliativos en un plazo no mayor a 120 días

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Primera Sesión Ordinaria 2021 Consejo de Salubridad General (CSG)

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Al celebrar su Primera Sesión Ordinaria 2021, el Consejo de Salubridad General (CSG), aprobó el 11 de agosto de 2021 emitir un exhorto a las dependencias y entidades que integran el Sistema Nacional de Salud para que remitan información sobre cómo brindan atención al dolor crónico y aplican cuidados paliativos a las personas que acuden a sus instituciones.

Informan avances en acuerdos de abasto de medicamentos con madres y padres de niñas y niños con cáncer

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Ilisutración de una tabla con lista de elementos y un estetoscopio
OMS busca mejorar el acceso a los medicamentos que salvan vidas para la hepatitis C, la tuberculosis resistente a los medicamentos y el cáncer

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Este miércoles 11 de agosto de 2021, autoridades del Instituto de Salud para el Bienestar (Insabi) participaron en la novena reunión con madres y padres de niñas y niños con cáncer para dar seguimiento a compromisos acordados en reuniones anteriores y revisar asuntos generales en relación a este tema.

Avanzar hacia un México con ciudadanos más sanos requiere del trabajo en equipo distintos actores sociales, políticos y económicos

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especialista médico seleccionando icono de verduras
Se dará preferencia a los alimentos regionales o que son producidos en el barrio o vecindad al que corresponde cada plantel.

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Contener y combatir de fondo la problemática del sobrepeso y la obesidad en México, así como su impacto negativo en la salud, exige un esfuerzo conjunto de todas y todos los mexicanos: gobierno, iniciativa privada y ciudadanía, que permita establecer metas y objetivos estratégicos a fin de consolidar las ventajas de mantener una vida activa y saludable.

Presentan en México primera línea de nieve de yogurt keto que puede adaptarse a diferentes estilos de vida

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nieves

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La marca Nutrisa lanza en México su primera línea de Nieve de Yogurt Keto, con la que está apostando por conceptos diferentes con nuevos productos que le permitan adaptarse a los cambios en el estilo de vida de sus consumidores.

nieves

Los productos de esta nueva línea de nieves de Yogurt Keto están diseñados bajo el esquema de una dieta cetogénica clásica, logrando un balance entre el contenido de grasas y de proteínas-carbohidratos y buscando además que la cantidad de azúcares sean bajos. Estas características los convierten en una opción a incluir en un plan de alimentación cetogénica.

La Nieve de Nutrisa Línea Keto contiene ingredientes como: coco, yogur y proteína láctea y no contiene la adición de azúcar de caña, por lo que los únicos azúcares son los que están presentes de forma natural en los ingredientes utilizados, por ejemplo: el yogur.

Ya se encuentran disponibles en el autoservicio con los sabores vainilla francesa, chocolate y avellana y próximamente llegará el sabor naranja. En tienda encontrarás los sabores vainilla francesa y chocolate.

A través de este lanzamiento, la marca está apostando por conceptos diferentes con nuevos productos que le permitan adaptarse a los cambios en el estilo de vida de sus consumidores.

La dieta cetogénica es una dieta estricta de alto contenido en grasas y baja en hidratos de carbono. Se llama «cetogénica» porque fabrica cetonas en el cuerpo. Las cetonas se fabrican cuando el cuerpo usa las grasas para obtener energía.