Tiempo de lectura aprox: 2 minutos, 11 segundos
Un grupo multidisciplinario de científicos de la UNAM analiza cómo ocurre el complejo proceso en el que el cerebro percibe el arte visual y pasa de captar una imagen a tener una representación interna que incluye emociones.
Tiempo de lectura aprox: 2 minutos, 58 segundos
En esta última publicación del año 2020 les voy a compartir con humildad y cariño algunas de mis reflexiones, frases y pensamientos, que al publicarlos tuvieron más comentarios por parte de mis seguidores.
Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 47 segundos
En menos de una semana, 18,529 trabajadoras y trabajadores de la salud de todo el sector de la salud han recibido la vacuna contra COVID-19. Es decir, se han aplicado poco más de 4,600 dosis por día, informó el subsecretario de Prevención y Promoción de la Salud, Hugo López-Gatell Ramírez.
Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 54 segundos
Este 29 de diciembre de 2020 inició la aplicación de la vacuna COVID-19 al personal médico y de enfermería en municipios de Coahuila y Nuevo León, se estima que se aplicarán más de 6 mil dosis a trabajadores de la salud del IMSS en estos estados. También participaron 111 profesionales de la salud de TecSalud.
Tiempo de lectura aprox: 3 minutos, 12 segundos
El fin de año y la llegada de uno nuevo es motivo de fiestas y alegría; momento de rituales que nos hacen sentirnos parte de una familia y una comunidad; es un espacio para rememorar y pensar en el porvenir.
Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 24 segundos
Por Alberto Molas, Miembro del Consejo Consultor de Nutriólogos de Herbalife Nutritivo.
Piensa en el alimento más completo para un niño o una niña recién nacida. Estoy casi seguro que respondiste “la leche” y estás en lo correcto.
La leche materna es el principal alimento para los pequeños en sus primeros meses de vida y aplica para las crías de todos los mamíferos.
Pero ¿por qué es tan especial la leche en general? Dejando de lado todos los beneficios que trae consigo asegurar la lactancia materna en los primeros meses de vida, nos concentraremos en sus ingredientes.
Sabemos que la leche que ingiere la cría está formada por agua (H2O) que representa casi el 90% de su composición y el resto es la mezcla de grasas, proteínas, lactosa y otros micronutrientes como: potasio, calcio, hierro y vitaminas C-A-D-K.
La diferencia está en los detalles, para empezar la leche materna cuenta con la mezcla exacta de nutrientes indispensables para los lactantes, además, favorece el sistema inmunológico de los niños y los aspectos psicológicos que beneficiarán tanto a la madre como al hijo.
Pero, sabemos que existen circunstancias extraordinarias que imposibilitan la realización de la lactancia materna, es entonces cuando se utilizan las fórmulas en polvo que apoyan la nutrición de los niños.
Éstas, se mezclan con agua, para obtener una formula completa que servirá para brindar a quien la consuma la mayoría de los nutrimentos que necesite según su rango de edad.
Lo anterior es un claro ejemplo de la diferencia que existe entre un alimento y un suplemento alimenticio en base polvo.
El suplemento en polvo al mezclarse con agua resulta en una mezcla homogénea (cuando no se distinguen los componentes de la fórmula) que está formulada para complementar, en quien lo requiera, debido a una alimentación insuficiente.
Existen diversos tipos de suplementos, por ejemplo, aquellos que son formulas completas, cuya finalidad es ser una mezcla completa de macro y micro nutrimentos y las fórmulas modulares, constituidas por un solo nutrimento, como los suplementos con proteína.
Los suplementos alimenticios existen para complementar la ingesta diaria requerida, en cuanto a micro y macro nutrimentos.
Pero antes de utilizarlos visita al nutricionista, él sabrá evaluar tus requerimientos para hacer la mejor recomendación y así mantener tu estado de salud.
Tiempo de lectura aprox: 2 minutos, 36 segundos
“Cuando empezó todo esto nadie se lo esperaba ni se lo imaginaba así, yo pensé que era algo que iba a terminar rápido, pero cuando en marzo pasado nos avisaron que los Juegos se postergarían, entendí que se trataba de un problema grave”, relató Daniela Eugenia Velasco Maldonado.
Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 45 segundos
Del 24 al 28 de diciembre se han aplicado 9,579 dosis de vacunas contra COVID-19 en los diferentes sitios donde se instalaron las células de vacunación, dio a conocer el director general del Centro Nacional de Programas Preventivos y Control de Enfermedades (Cenaprece) de la Secretaría de Salud, Ruy López Ridaura, durante el informe diario sobre coronavirus, en Palacio Nacional.
Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 39 segundos
Como parte de la primera etapa del plan de vacunación en el país, este 28 de diciembre Coahuila inició actividades de vacunación contra COVID-19. En total se aplicarán 8,775 vacunas a personal del sector salud y del Ejército Mexicano en 4 sedes: Torreón, Saltillo, Monclova y Piedras Negras.
Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 15 segundos
La diputada Dulce María Méndez De La Luz Dauzón planteó reformar la fracción I del artículo 74 de la Ley General de Salud, para que en la atención de los trastornos mentales y del comportamiento, su diagnóstico, tratamiento y rehabilitación psiquiátrica, se incluya a las personas con depresión y ansiedad.
Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 17 segundos
Alimentación, entorno, estado de salud, medicamentos son muchos los factores que, para bien o para mal, influyen en la composición de la microbiota intestinal. Sobre algunos puede que no tengamos control alguno, pero sobre otros tal vez sí, como es el caso del ejercicio.
Mediante la comparación de la microbiota de 14 maratonistas y 11 esquiadores de fondo con la de 46 personas sedentarias, un equipo de investigadores polacos exploró una posible asociación entre la intensidad del entrenamiento y la composición de la comunidad de bacterias que se aloja en nuestro intestino.
De acuerdo con este estudio –recuperado por el Biocodex Microbiota Institute–, la microbiota de los deportistas de alto nivel era globalmente más rica y más diversa, lo cual supondría una mayor capacidad de resistencia a diferentes enfermedades.
Grandes consumidores de verduras y alimentos ricos en almidón –como los cereales, la papa o el plátano–, esta investigación reveló que los deportistas albergan en el tubo digestivo más bacterias implicadas en la degradación de la fibra.
Otro detalle a considerar en la composición de la microbiota de estos individuos fue la abundancia de las bacterias pertenecientes a la familia Firmicutes y la escasez de Bacteroidetes, relación que se asociaría a un alto consumo de oxígeno, elemento clave para su desempeño.
Igualmente interesante fue el hecho de hallar en la microbiota de los deportistas una sobreproducción de ciertas moléculas que facilitan la degradación de los azúcares y las grasas y que mejoran el rendimiento en los ejercicios de alta intensidad.
La conclusión de los investigadores apunta en el sentido de que el deporte de alto nivel contribuiría a modelar una microbiota de mejor calidad, la cual, a su vez, ayudaría a mejorar el rendimiento deportivo de los atletas.
Rumbo a 2021, los resultados de este estudio podrían ser considerados como evidencia de los beneficios que la adopción de hábitos de vida saludables –como una dieta variada, equilibrada y rica en fibra y el desarrollo de actividad física– podrían traer, en la proporción correspondiente, para la población en general.
Tiempo de lectura aprox: 3 minutos, 2 segundos
El mucilago, baba de nopal, ha dado resultados prometedores en la elaboración de productos cosméticos y farmacéuticos, de acuerdo con investigaciones realizadas de la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán de la UNAM.
