El 14 de noviembre se conmemora el Día Mundial de la Diabetes, enfermedad que se relaciona con obesidad y sobrepeso, entre otros factores. Para prevenirla es muy importante mantener un estilo de vida saludable, hacer ejercicio y acudir de manera periódica al médico.
[/media-credit] Alimentos saludables que contribuyen a mejorar el índice glucémico.
Los expertos en nutrición de Nature’s Heart nos comparten cinco opciones de alimentos para cuidar la salud, prevenir enfermedades crónicas, así como ayudar a regular nuestros niveles de azúcar. Toma nota:
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Frutos secos
Consumir este tipo de alimentos contribuye a mejorar el índice glucémico, aportan magnesio, hierro y potasio, además de que son una fuente natural de fibra y antioxidantes.
Además, un estudio realizado por la Universidad de Toronto demostró que el consumo de frutos secos en personas con diabetes causa un efecto protector en la resistencia de insulina.
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Quinoa
Es una gran opción, pues contiene vitaminas A y B, además de que posee un alto contenido de proteínas y fibra que puede depurar y reducir el colesterol malo del cuerpo.
La quinoa es una opción que le dará versatilidad a tus platillos, lo puedes utilizar en recetas dulces o saldas, y lo mejor es que es muy rápida y fácil de preparar.
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Tés
Son una bebida ideal para tomar a cualquier hora del día y existe una gran variedad de sabores para todos los gustos. El consumirlos es bueno para la glucosa, la digestión y fortalecer el sistema inmunológico.
Un estudio publicado en The Europan Society for Clinical Nutrition demostró que el té verde mejora y controla los lípidos en la sangre.
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Chía
Las semillas de chía contienen altas cantidades de fibra, son bajas en carbohidratos y pueden disminuir la presión arterial.
También son una gran fuente de hierro y proteína; una porción contiene solo 160 kilocalorías.
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Cacao
Este alimento tiene la capacidad de darle soporte a nuestro organismo para producir más insulina, gracias a sus flavanoles, sustancia química que contribuye y beneficia a la salud de las personas.
Como te puedes dar cuenta estos alimentos cuentan con propiedades benéficas para la salud y te ayudarán a prevenir este tipo de enfermedades.
De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, a nivel mundial existen más de 422 millones de adultos que padecen diabetes mellitus tipo 2.
