Proteína vegana: ¿quiénes la pueden consumir y cuáles son los principales beneficios para nuestro bienestar?
Si eres de las personas que les gusta llevar un estilo de vida saludable, haces deporte o simplemente te gusta sentirte bien, la proteína en polvo es un suplemento alimenticio que te hará la vida más sencilla.
Así lo menciona Ana Martínez, nutricionista, quien reconoce que aunque llevemos una alimentación saludable, no llegamos a los requerimientos nutrimentales que nuestro cuerpo pide y la proteína es una excelente opción para satisfacer tus necesidades nutrimentales.
Detalla que existen varios tipos de proteína como la de base de suero de leche, carne, así como la vegana, las más consumidas son las de suero de leche y carne; sin embargo, destaca, que la de la leche puede causar indigestión e intolerancia a la lactosa y en alto contenido produce acné. Por otro lado, con la proteína de carne no tenemos la certeza de qué parte del animal se obtiene, ya que no lo especifican y tiende a caer pesada.
Por estas razones, dice, se recomienda la proteína en polvo vegana como la mejor opción, ya que tiene un bajo índice calórico y un gran aporte de nutrientes, es de fácil digestión, por lo que es una excelente opción para las personas que sufren intolerancia a la lactosa
¿Solo los veganos la pueden consumir?
La nutricionista Ana Martínez, vocera de BIEN Mercado Vegano, refiere que no solo las personas veganas la pueden consumir, a l contrario, dice, este tipo de proteína se adapta a cualquier estilo de vida y objetivos, ya sea definir o aumentar masa muscular, ya que es un suplemento muy completo.
Explica que el chícharo, el amaranto, el hemp son los alimentos principales que se utilizan para elaborar la proteína en polvo. Además, refiere, suelen tener combinaciones de cereales, por el tema de las proteínas complementarias y vienen adicionadas con superfoods como cacao, maca, chía, entre otros.
La proteína vegana es tan rica en nutrientes que nos aporta grandes beneficios como:
- Repara el tejido muscular después de la actividad física
- Mejora el estado de ánimo
- Protege la flora intestinal al ser un producto plant-based
- Fortalece los huesos, ya que es rica en calcio y hierro
- Brinda energía por su alto contenido en magnesio
