La Alianza Latinoamericana de Nutrición Responsable (ALANUR) nos informa del panorama de tendencias de consumo y crecimiento de la industria de suplementos alimenticios para el 2024. En América Latina, el mercado de suplementos alimenticios está creciendo debido a la forma en que se presentan los productos y a los avances en las regulaciones.
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La Alianza Latinoamericana de Nutrición Responsable (ALANUR) informó que se ha iniciando el camino hacia la sostenibilidad en suplementos alimenticios. Este compromiso no solo beneficia al medio ambiente, sino que también responde a las demandas de consumidores conscientes de la salud y el bienestar.
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En el marco de la entrevista de Plenilunia con Jose Ortegón, Presidente de la Alianza Latinoamericana de Nutrición Responsable (ALANUR) nos comparte que son muchos y diversos los estigmas que existen alrededor de los suplementos alimenticios. También destaca que ALANUR trabaja continuamente en la elaboración de contenidos que permitan que la población tenga acceso a información confiable y basada en evidencia científica contundente y verificable. Por lo que nos comparte los estigmas más comunes que existen alrededor de los suplementos alimenticios.
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Para conocer respecto a recomendaciones para lograr una nutrición responsable, la importancia de los suplementos alimenticios para mantener un sistema inmune fuerte y las novedades en la investigación cientifica en la nutrición conversamos con el Dr. Gustavo Velderrain, Coordinador de asuntos científicos y regulatorios de la Alianza Latinoamericana de Nutrición Responsable (ALANUR).
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El mercado de suplementos alimenticios ha experimentado en los últimos años un notable crecimiento en los distintos países de América Latina. Hoy, la región latinoamericana representa el 7% del total de consumo de suplementos alimenticios en todo el mundo, con un crecimiento sostenido año con año. Distintos países como Brasil, Perú, Colombia o Chile, presentan un consumo de estos productos por encima del 40% de su población, indicó la Alianza Latinoamericana de Nutrición Responsable (ALANUR), organismo que agrupa a las cámaras y empresas líderes de suplementos e ingredientes alimenticios en la región.
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