diciembre 21, 2024
báscula en épca navideña

¿Cuántas calorías, grasa y azúcar contiene la cena de navidad ? Tips para disfrutar y cuidar tu peso

Especialistas en nutrición informaron que en esta temporada de fiestas sí es posible disfrutar los platillos navideños y, al mismo tiempo, cuidar el peso, lo cual cobra importancia crítica en un país como México, donde más del 72% de la población adulta mayor de 20 años vive con sobrepeso y Read more…

Necesarios cambios en forma de producción y patrones de consumo para alcanzar a una alimentación sustentable

La humanidad tienen 2 retos ambientales en el siglo XXI para evitar un estado de inestabilidad para la vida: detener el incremento del cambio climático y la pérdida de la biodiversidad. Esto es irreversible, advirtió Julia Carabias Lillo, profesora de la Facultad de Ciencias de la UNAM e integrante de El Colegio Nacional. (más…)

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