Inocuidad desde la granja hasta la mesa

Viernes, 07 junio 2019 06:45 Escrito por Plenilunia Salud Mujer

“La inocuidad es un término que no utilizamos comúnmente; aunque la ONU ocupe la definición seguridad alimentaria (food safety) como un equivalente, y para nosotros seguridad alimentaria represente una connotación totalmente diferente (se refiere al abasto alimenticio, su disponibilidad, acceso y uso de la población y para las generaciones futuras)”, el objetivo es el mismo […]

Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos 2019

Viernes, 07 junio 2019 02:48 Escrito por Plenilunia Salud Mujer

Este 7 de junio de 2019, es la primera celebración del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos de las Naciones Unidas, se conmemora en todo el mundo cada 7 de junio. Este año con el tema, la inocuidad es un asunto de todos. El evento tiene por objeto realizar actividades para intensificar los esfuerzos para juntos […]

Convocan a combatir desigualdad y a trabajar unidos en promover sistemas alimentarios saludables y sostenibles

Sábado, 10 noviembre 2018 08:21 Escrito por Plenilunia Salud Mujer

De acuerdo a información en un nuevo informe de FAO, OPS, UNICEF y WFP publicado el pasado 7 de noviembre de 2018, cada año se suman 3,6 millones de personas obesas a la región, mientras que el hambre aumentó en 3 países desde 2014.

Se propone en Cámara de Diputados creación de Ley General para evitar el Desperdicio Alimentario

Domingo, 28 octubre 2018 08:15 Escrito por Plenilunia Salud Mujer

La secretaria de la Mesa Directiva de la Cámara de Diputados, Ana Gabriela Guevara Espinoza impulsa iniciativa que crea la Ley General para evitar el Desperdicio Alimentario, y con ello promover la recuperación, y donación de estos a la población que se encuentra en extrema pobreza.

Aceleremos y ampliemos medidas para fortalecer esfuerzos por la seguridad alimentaria y una adecuada nutrición para alcanzar juntos un mundo sin hambre

Jueves, 13 septiembre 2018 08:47 Escrito por Plenilunia Salud Mujer

El informe El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2018 presentado el pasado 10 de septiembre de 2018 de la ONU señala que la variabilidad climática que afecta a los patrones de lluvia y las temporadas agrícolas, y los fenómenos meteorológicos extremos como sequías e inundaciones, se encuentran entre los principales factores detrás […]

Informe documenta avance para combatir resistencia a antimicrobianos pero se requieren más acciones en salud humana, animal y de plantas

Jueves, 19 julio 2018 12:05 Escrito por Plenilunia Salud Mujer

Los países están tomando medidas importantes para combatir la resistencia a los antimicrobianos, pero aún existen lagunas que requieren medidas urgentes, según un informe publicado el pasado 18 de julio de 2018 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) y la Organización […]

Unilever presentó estrategia y avances para lograr sistemas alimentarios sostenibles

Miércoles, 22 noviembre 2017 11:59 Escrito por Plenilunia Salud Mujer

Unilever presento los detalles de su Estrategia por una Nutrición Sustentable y reafirma su compromiso de contribuir para juntos alcanzar una nutrición sustentable, y democratizar el acceso a alimentos saludables que permita alcanzar un sistema alimentario sostenibles con menores pérdidas y eliminar el desperdicio de alimento.

Se conmemora el Día mundial de la Leche Escolar

Miércoles, 27 septiembre 2017 17:25 Escrito por Plenilunia Salud Mujer

Implementado por la FAO (por sus siglas en inglés: Food and Agriculture Organization), el Día mundial de la Leche Escolar, que se celebra el último miércoles de septiembre desde el año 2000 para resaltar los beneficios a la salud de los programas de la leche escolar.

FAO y OPS convocan a trabajan unidos por sistemas alimentarios que contribuyan a la salud de la población

Sábado, 09 septiembre 2017 10:36 Escrito por Plenilunia Salud Mujer

Transformar los sistemas alimentarios será una pieza muy importante de la estrategia que se necesita para acabar con el hambre y todas las formas de malnutrición en América Latina y el Caribe, señalaron la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS) […]

Para una vida más saludable proponen promover y elaborar recomendaciones sobre consumo de bebidas lácteas en México

Lunes, 26 junio 2017 18:14 Escrito por Plenilunia Salud Mujer

El presidente de la Comisión de Salud, diputado Elías Octavio Íñiguez Mejía, propuso exhortar al Instituto Nacional de Salud Pública a elaborar recomendaciones sobre el consumo de bebidas lácteas para una vida saludable, que permitan distinguir si las calorías que aportan son por grasas o carbohidratos, y detallen cuáles se consideran alimentos, conforme a la […]

5 razones para incluir leche en tu dieta

Sábado, 27 mayo 2017 09:16 Escrito por Plenilunia Salud Mujer

¿Qué tanto sabes de ella y los beneficios que ofrece a tu salud?.

México fue electo co-presidente de grupo de trabajo de Sistemas de Aseguramiento de Inocuidad Alimentaria

Viernes, 05 mayo 2017 18:21 Escrito por Plenilunia Salud Mujer

Los trabajos de la 23ª Reunión del Comité del Codex sobre Sistemas de Inspección y Certificación de Importaciones y Exportaciones de Alimentos (CCFICS23), concluyeron este viernes 5 de mayo de 2017 y México fue electo como co-presidente de Grupo de Trabajo sobre Sistemas de Aseguramiento por parte de Terceros en Materia de Inocuidad Alimentaria, lo […]

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