Durante la última década, los estudios sobre los efectos positivos que trae al organismo consumir ácidos grasos Omega 3, han tomado un gran auge en el campo de la nutrición por su impacto en la salud humana. (más…)
Beneficio en el desarrollo corgnitivo
Los ácidos grasos Omega-3 (ácido linolénico) son una forma de grasa poliinsaturada, que aportan mejor peso y talla en la etapa de gestación a niños cuyas madres consumen este componente.
“También contribuye a mejorar la resolución de la corteza visual así como el desarrollo cognitivo en menores de dos años. Entre los tres y cuatro años incrementa el desarrollo mental”, aseguró el Dr. Harald Renz, pediatra alergólogo a cargo del área de Medicina y Diagnóstico Molecular de la Universidad de Marburg, Alemania. (más…)
