Para muchos de nosotros, carne, pollo o cerdo están en nuestro menú diario. “Tendemos a planear nuestras comidas alrededor de proteínas animales, pero la evidencia muestra que al incorporar más proteínas de origen vegetal en nuestra dieta, se generan importantes beneficios para la salud”, afirma Angela Snyder, nutrióloga especialista en Read more…
Proteína vegana: ¿quiénes la pueden consumir y cuáles son los principales beneficios para nuestro bienestar? Si eres de las personas que les gusta llevar un estilo de vida saludable, haces deporte o simplemente te gusta sentirte bien, la proteína en polvo es un suplemento alimenticio que te hará la vida Read more…
De acuerdo con el Instituto Nacional de Cardiología Ignacio Chávez, 4 cada 10 mexicanos adultos, tiene alto el colesterol, lo cual los hace más propensos a sufrir alguna afección cardiaca o cerebrovascular. El colesterol por sí mismo, no es malo, ya que de hecho el hígado produce todo el colesterol Read more…
Por tratarse de uno de los alimentos más completos y de costo accesible, además de constituir una fuente de nutrición en cualquier edad, las personas sanas pueden consumir hasta 2 huevos diarios por su bajo aporte calórico y brindar una sensación de saciedad, afirmó José Antonio Quintana López, académico de la Facultad de Medicina Veterinaria de la UNAM.
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“La primera causa de muerte en México es la Enfermedad Cardiovascular. Cada 30 segundos muere una persona por este fenómeno y en nuestro país hay un infarto cada 5 minutos”.
“Durante las fiestas navideñas se cambia radicalmente la dieta y se aumenta la ingesta de alimentos con un contenido elevado en grasas saturadas como pueden ser las carnes rojas, los embutidos o algunos dulces y postres, provocando un aumento en los niveles de colesterol”, nutrióloga Edna Bravo. (más…)
