Los días internacionales nos recuerdan que todos somos miembros de una familia mundial, con un pasado, un presente y un futuro comunes. Según la propia Organización de las Naciones Unidas (ONU), los Días Internacionales son anteriores al establecimiento mismo de la Organización. Sin embargo, la ONU los adoptó como instrumento Read more…
El nuevo informe de Naciones Unidas «Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional 2022» destaca la importancia de tomar medidas urgentes para garantizar que todos tengamos acceso a una dieta saludable y equilibrada. Si todos colaboramos, podemos lograr erradicar el hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición en todas sus formas para avanzar a un mundo más saludable para todos.
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¿El cereal de caja una buena elección para el desayuno? Te compartimos una guía para elegir correctamente tu cereal mañanero. Cuando eras niño o niña posiblemente te gustaba el cereal más dulce que había. ¡Chocolate para el desayuno! Como adulto ya sabes más cosas, pero se sabe muy poco sobre Read more…
La pandemia ha dejado importantes retos en materia de salud en la sociedad, uno de los más preocupantes tiene que ver con el súbito aumento de casos de sobrepeso en niñas y niños, ya que esto puede derivar en problemas cardiovasculares, diabetes y cáncer. Datos de la Organización Mundial de Read more…
En el Marco del Día Mundial de la Alimentación, celebrado el 16 de octubre, la Alianza por la Salud Alimentaria, lanza la campaña: “Nuestros niños son primero”, en la que exigen que la comida chatarra no vuelva a las escuelas y que se prohíba toda la publicidad de estos productos a la que se ve expuesta la infancia mexicana. La campaña estará presente en estaciones de radio y redes sociales.
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Durante la presentación de la publicación «Recomendaciones de política pública nacional, estatal y local para la prevención, control y reducción de la mala nutrición en niñas, niños y adolescentes en México«, el director general de Centro Nacional de Programas Preventivos y Control de Enfermedades (Cenaprece), Ruy López Ridaura, señaló que este instrumento contribuirá a la articulación de esfuerzos para el desarrollo de políticas públicas basadas en evidencia científica. (más…)
Los jefes de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) presentaron este 20 de noviembre de 2020 el nuevo Grupo de Líderes Globales de Una Salud sobre Resistencia a los Antimicrobianos. (más…)
La última edición del Estado de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición en el Mundo, publicada este 13 de julio de 2020, estima que casi 690 millones de personas pasaron hambre en 2019, 10 millones más que en 2018, y casi 60 millones en 5 años. (más…)
Durante el foro “Análisis de impuestos saludables, sobre IEPS a bebidas saborizadas y cigarros”, el diputado Manuel Huerta Martínez, secretario de la Comisión de Salud y organizador del acto, planteó aplicar una cuota de 2 pesos mexicanos por litro en el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) a las bebidas azucaradas, cuando se trate de refrescos, concentrados, polvos, jarabes, esencias y extractos de sabores. (más…)
“La inocuidad es un término que no utilizamos comúnmente; aunque la ONU ocupe la definición seguridad alimentaria (food safety) como un equivalente, y para nosotros seguridad alimentaria represente una connotación totalmente diferente (se refiere al abasto alimenticio, su disponibilidad, acceso y uso de la población y para las generaciones futuras)”, el objetivo es el mismo garantizar alimentos seguros para la población del mundo, Berenice de la Barrera, del Programa Universitario de Alimentos (PUAL) de la UNAM. (más…)
Los Estados miembros en la Asamblea Mundial de la Salud acordaron el pasado 23 de }mayo de 2019 una resolución que exige compromisos continuos de alto nivel para implementar y proporcionar adecuadamente los Planes de Acción Nacionales multisectoriales en materia de resistencia antimicrobiana. (más…)
Los países están tomando medidas importantes para combatir la resistencia a los antimicrobianos, pero aún existen lagunas que requieren medidas urgentes, según un informe publicado el pasado 18 de julio de 2018 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) y la Organización Mundial de la Salud (OMS). (más…)
