diciembre 21, 2024

Se propone realizar campañas informativas en materia de riesgos por consumo excesivo de alimentos de origen animal

Ante el incremento de enfermedades del corazón, diabetes, y algunos tipos de cáncer, por el consumo excesivo de carne de origen animal, la senadora Jesusa Rodríguez Ramírez, presentó un punto de acuerdo para exhortar a las secretarías de Salud y de Medio Ambiente y Recursos Naturales a implementar campañas informativas en materia de riesgos por la ingesta de estos alimentos y el impacto que genera en la industria ganadera y pesquera. (más…)

Cuestionan efectividad de los lácteos para la salud y el bienestar. La mejor leche para los bebés es la materna, señala experto

Por costumbre y tradición, los seres humanos solemos consumir leche de vaca y sus derivados con la absoluta certeza de que se encuentran entre los mejores alimentos, principalmente para los niños. Estamos equivocados, comenta el Dr. Jorge Reskala, médico naturópata experto en nutrición celular. (más…)

Día Mundial de la leche 2019

El Día Mundial de la Leche se celebra el primero junio, fecha instaurada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) para generar conciencia sobre la importancia que este alimento tiene en el ser humano. Este 2019, la temática central del Día Mundial de la Leche, gira en torno a las contribuciones económicas de los productos lácteos. (más…)

Juan Ángel Rivera Dommarco

Se informa de situación y acciones en México para alcanzar sistema alimentario con una dieta sana y sostenible

En el marco de la presentación deinforme “Dietas Saludables a partir de Sistemas Alimentarios Sostenibles [1] en las Naciones Unidas realizada este 5 de febrero de 2019, el Dr. Juan Ángel Rivera Dommarco, director general Instituto de Salud Pública de México, compartió su reflexión sobre este informe y sus observaciones para lograr una urgente transformación del sistema alimentario mexicano. (más…)

Desayuno saludable

Para mejor salud a largo plazo mantener, menor consumo de carnes rojas nos proponen tener

Los estudios han demostrado que el consumo regular de carne roja, especialmente cuando es procesada, conlleva riesgos para la salud. Aunque no es necesario que suspenda completamente el consumo de carne roja, la mayor parte de su alimentación debe componerse de verduras, frutas, legumbres, frutos secos y cereales integrales. Si consume carne, considere otras alternativas sanas, como pescado o pollo. La mayoría de las personas logra ingerir suficiente proteína sin ningún problema, incluso cuando reducen la cantidad de carne roja. (más…)

Tres mujeres adultas mayores con ropa deportiva levantando pesas

¿Qué es lo realmente recomendable para mitigar enfermedades óseas en la menopausia?

Al entrar en la edad adulta, la mayoría de las mujeres comienza a prestar mayor atención a su calidad de vida. Los padecimientos relacionados con los huesos, como la osteoporosis, suelen ser las mayores preocupaciones, así como qué se debe o no hacer. Muchos recomiendan suplementos de calcio, evitar la cafeína e incluso no llevar una alimentación con alto contenido de proteínas. Pero, ¿qué es lo realmente recomendable? el Dr. Robert Wermers, endocrinólogo de Mayo Clinic nos lo explica. (más…)

5 consejos de «superhéroes» para lograr una verdadera victoria y que tu hijo coma saludablemente toda su vida

Los buenos hábitos comienzan temprano, lo que hace que sea muy importante que los niños desde la edad preescolar coman los alimentos que necesitan [1]. Pero lograrlo puede convertirse en una verdadera «batalla«, por lo que te presentamos 5 consejos en un sencillo “plan de batalla” para ponernos CAPAS de superhéroe y juntos alcanzar sanos hábitos nutricionales. (más…)

Gota de leche con los iconos de salud

¡Si a la leche en todas las etapas de la vida!, especialistas médicos y de nutrición

Especialistas reunidos en el Simposio “Leche y productos lácteos: evidencias y recomendaciones en la salud y en la enfermedad coincidieron en que es recomendable consumir leche durante todas las etapas de la vida, pues los nutrimentos que contiene complementan la nutrición y contribuyen a la salud desde la niñez hasta los últimos años de vida. (más…)

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