El Bacalao es una tradición culinaria de Navidad que ha pasado de generación en generación. Esto lo ha convertido en un emblema de la temporada, sobre todo en platillos tradicionales como el bacalao a la vizcaína. A través de la creatividad de chefs y expertos culinarios, el Bacalao Noruego se Read more…
Este año el verano llegó cargado de altas temperaturas, por lo que es importante buscar recetas fáciles y frescas para pasar el menor tiempo posible en la cocina y de alguna forma aliviar el calor. Además, es durante esta temporada que los más pequeños están en casa y cocinar es Read more…
¿Una agüita de Jamaica? Cuántas veces hemos deseado una exquisita y refrescante agua de flor de Jamaica en los días calurosos, con sus hielos y su hermoso tono rojo que adorna su dulce y ácido sabor. Antes que nada debes saber que, por mucho que amemos al agua de Jamaica Read more…
En medio del ajetreo de la vida cotidiana, encontrar tiempo para preparar una comida nutritiva puede parecer una tarea monumental. Entre responsabilidades laborales, compromisos familiares y otras actividades, a menudo nos encontramos luchando por encontrar el equilibrio entre una alimentación saludable y el poco tiempo disponible. Además, olvidamos lo más Read more…
Llegaron las vacaciones de Semana Santa y con esto, un momento ideal para preparar recetas frescas y saludables que puedes compartir en familia. Por este motivo, HSI México, te invita a disfrutar de estas dos recetas de platillos típicos de la época pero con ingredientes vegetales que la harán algo Read more…
Si quieres consentirte con una propuesta saludable, te proponemos un batido de aguacate y pistaches, fácil de preparar y en 5 minutos estará listo. ¿Te animas? Los pistachos, protagonistas de esta receta, son un snack saludable que te llenará de energía, sin engordar. La American Heart Association ha señalado que Read more…
Disfruta con tus seres queridos de esta encantadora receta de paletas de manzanas cubiertas de chocolate. Descubre cómo las frescas y crujientes manzanas de Washington y el chocolate en sus distintas variedades, son el dúo perfecto para crear un regalo irresistible. Estas paletas, adornadas con detalles de amor, son la Read more…
El amaranto es considerado un superalimento, excelente fuente de proteínas, fibra, hierro, calcio y magnesio. Además de nutritivo, es versátil en su preparación, desde sopas, ensaladas, pan, hasta pasteles y galletas. En esta ocasión te compartimos tres recetas muy nutritivas para toda la familia con las que disfrutarán de una Read more…
El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) informa que ha logrado un abasto del 94% de medicamentos en hospitales de 23 estados gracias a su Plan de Salud IMSS-Bienestar. Durante la conferencia de prensa matutina de este 21 de noviembre de 2023 en Palacio Nacional el director general del instituto, Zoé Robledo afirmó que ha sido posible gracias a la implementación del Sistema de Abasto Institucional (SAI). Agregó que el sistema permite conocer el suministro de recetas en tiempo real y garantizar la trazabilidad de los medicamentos desde su adquisición hasta la entrega al paciente.
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En esta ocasión te presentamos esta deliciosa y sencilla receta de Bruschettas veganas para iniciar de manera saludable esta semana. Tú puedes hacer hoy la diferencia. Disminuir el consumo de carne y sustituirla por una dieta basada en vegetales tan sólo un día a la semana ayuda en gran medida Read more…
Te compartimos una receta como una opción deliciosa y diferente para seguir cocinando pollo de una manera original y disfrutar en familia elaborada por la Chef Lu Benítez de Sobremesa. Se trata de un Pollo sazonado con Tzatziki, receta cortesía de Aires de Campo que impulsa el trabajo de productores Read more…
Cocinar es una forma de expresar cariño a través de un delicioso platillo. Es, además de una muestra de creatividad, el pretexto perfecto para compartir buenos momentos con la familia o amigos este verano cocinando con los tuyos algo delicioso. El chef Rubén Pérez, nos comenta “que no se necesita Read more…
