noviembre 23, 2024

Refrigerio saludable: brochetas de aceitunas

Licenciada Cecilia García Schinkel
Licenciada Cecilia García Schinkel

Armar un refrigerio que incluya 7 aceitunas es una idea muy saludable.Foto: Depositphotos.

Armar un refrigerio que incluya 7 aceitunas es una idea muy saludable. Además de ayudar a que nuestro sistema cardiovascular  esté sano, nos proporciona mucha energía y nos ayuda  a concentrarnos mejor. Arma tu refrigerio. Aquí encontrarás varias ideas para preparar ricas brochetas con ingredientes ligeros y nutritivos.

 

Ingredientes

¡Crea tu propia brocheta con los  ingredientes que tengas a la mano! Foto: Depositphotos.

Aceitunas verdes, negras y gordales de España.
Chiles largos.
Boquerones en vinagre.
Naranja en gajos.
Atún en aceite.
Anchoas.
Cebollitas en vinagre.
Aceite de oliva virgen.
Cebollita morada.
Pimiento rojo asado o a la plancha, cortado en trozos.
Pimiento picante cortado en tiras

Procedimiento

Para preparar una brochetas Gilda: Dos aceitunas verdes, un chile largo, un boquerón en vinagre, una anchoa, una cebollita en vinagre.

Para preparar una naranja y Aceituna: Una aceituna negra, un gajo de naranja, unas gotas de aceite de oliva virgen.

Para preparar un Atún y Aceituna: Un trozo de pimiento rojo, atún, una aceituna gordal, cebolla morada y una tira de pimiento picante.

Tiempo de Preparación: 10 a 15 minutos

Rinde 1 porción

 

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