Mitos acerca del consumo de pollo
Los mitos en torno al pollo y sus derivados alimenticios, como aquel de que hoy en día ya no es un ave de corral sino hormonal, han mermado de alguna manera su consumo en México, ante lo cual el Instituto Nacional Avícola hace algunas aclaraciones y reflexiones para nutrirnos mejor y dejarnos de mentiras.
De hecho, el instituto hace un llamado a la población para que como consumidores tomemos más conciencia sobre lo que comemos y en términos de bioseguridad, contemos con la certeza de lo que es realmente una alimentación sana. (más…)