Nutrióloga-psicoterapeuta,
Miembro de la Sociedad de Nutriología, A.C. y de la Sociedad Mexicana de Neurología y Psiquiatría, A.C.
POLANCO
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Conversando sobre la imagen corporal y salud para atender en forma integral la dieta para lograr un peso adecuado para nuestro bienestar con la Nutrióloga y Psicoterapeuta Luisa Maya. (más…)
Para disminuir las molestias gastrointestinales y la inflamación abdominal durante el periodo menstrual evita los azúcares, chocolates, alcohol, refrescos y cacahuates. Nuestra experta en nutrición nos sugiere los alimentos más idóneos para esos días menstruales.
Báscula Es frustrante someternos a un régimen con la finalidad de bajar de peso, sentir que nos hemos torturado o sacrificado ‘casi sin comer’ y confrontarnos con el hecho de que la báscula no se movió. En estos casos resultaría muy útil ser autocríticos y evaluar las verdaderas razones por Read more…
Las isoflavonas (isoflavonoides o flavonoides) son sustancias (fitoestrógenos) de origen vegetal, muy útiles para equilibrar las hormonas reproductivas femeninas en el climaterio (premenopausia, menopausia, potsmenopausia).
Durante este proceso, las isoflavonas ayudan a frenar los problemas asociados a los efectos estrogénicos y cumplen una doble actividad: actúan a veces como estrogénicas y otras como antiestrogénicas ya que al competir con los estrógenos de nuestro cuerpo (por los mismos receptores de las células) inhiben los efectos producidos por sus excesos y regulan el balance hormonal, pudiendo prevenir algunas enfermedades como la osteoporosis o el desarrollo de diversos cánceres de origen estrogénico como el de mama, el de útero y, en el caso de los hombres, el de próstata. Incluso, estos fitoestrógenos pueden compensar la disminución en la producción de estrógenos y unirse a los mismos sitios del receptor celular, de tal modo, que alivia los síntomas de la menopausia. (más…)
Para asegurar una vida sana y retrasar o evitar la aparición de ciertas enfermedades es importante llevar una alimentación equilibrada.
En éstos tiempos en que todo se hace con prisa, que debido al trabajo, la familia, el tráfico y la excesiva carga de responsabilidades a veces falta tiempo para organizar adecuadamente nuestra alimentación. Terminamos comiendo en la calle y nos olvidamos que el excesivo consumo de productos de origen animal, grasas, colesterol, azúcar y sal, más el deficiente consumo de frutas, verduras y cereales integrales nos predispone a diversas enfermedades. (más…)
Las hormonas son esenciales para el funcionamiento de nuestro cuerpo, pero ¿qué pasa si se encuentran de manera artificial en los alimentos que consumimos? ¿Nos hacen daño?
Estas sustancias de origen vegetal resultan muy benéficas para nuestro organismo: alivian los síntomas de la menopausia, mejoran la salud de nuestros huesos, reducen los riesgos de enfermedades del corazón y, además, son excelentes aliadas para prevenir el cáncer.
Una queja frecuente en las personas que se someten a dietas y regímenes alimentarios con la finalidad de bajar de peso, es el hecho de que las dietas ya no les funcionan, que se estancaron en el peso o que la dieta no les sirvió. ¿Qué pasa en estos casos?
El preámbulo de cualquier romance implica el imaginar a la pareja sentados frente a la mesa escuchando música suave, a la luz de las velas o frente a una chimenea paladeando suculentos manjares y exquisitos vinos.
La Biblia plantea el inicio de la humanidad en el momento en que Eva aconsejada por la serpiente induce a Adán a probar el fruto prohibido: a partir de ese momento, el alimento adquiere una connotación de fundamental importancia en la simbología de la sexualidad. (más…)
El alimento puede convertirse en una droga cuando lo consumimos en forma excesiva o compulsiva para evadir la realidad. Cuando intentamos llenar mediante la comida nuestra sensación de soledad, depresión, vacío o aburrimiento a través de los alimentos, es momento de buscar ayuda.
Siempre escuchamos decir que una alimentación escasa en fibra puede desatar múltiples trastornos de tipo gastrointestinal; desde los más leves como el estreñimiento hasta los más severos como el cáncer de estómago o de colon, pero en realidad ¿qué es la fibra?