[/media-credit] Deliciosas y nutritivas paletas de arándanos
La presencia de obesidad y enfermedades crónicas a más temprana edad en la población infantil mexicana pone en peligro su vida. De acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012, 9.7% de los menores de cinco años y 34.4% de los niños entre cinco y 11 años presentan sobrepeso u obesidad además, cerca del 10% de los niños entre los 10 y 16 años ya tienen diabetes. (más…)
[/media-credit] «Por tú mirada, el mundo; por tú sonrisa, el cielo; por tu perfume… mi alma; por un beso, no sé que daría.» Un poema, más correcto de acuerdo a la ciencia.
Otro de los beneficios del chocolate es que disminuye el riesgo de sufrir eventos cardiovasculares hasta en 50%.
Aparte de grasa y cafeína, el chocolate contiene una gran cantidad de polifenoles que son unas sustancias químicas que producen las plantas, y nuevas investigaciones han encontrado que dichos polifenoles son potencialmente benéficos para la salud porque reducen el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares y cáncer. (más…)
