Representaciones en cajas de mezcla para pastel ¿nos pueden llevar a comer en exceso?
Al estimar el tamaño de la porción, podemos estar más influenciados por las imágenes de los alimentos en el envase, que por el tamaño de la porción indicada lo que nos lleva a servir más de lo recomendado. Cuando los alimentos adicionales se representan en los paquetes – como en las cajas de mezcla de Betún (mezcla de azúcar y clara de huevo batidas, con que se bañan muchas clases de pasteles y dulces) para pasteles, – somos aún más propensos a servir de más. (más…)