Tofu: Te contamos sobre su origen y beneficios para la salud
Era verano de 1918 y la cocina del último piso del número 641 de la calle Washington, en Nueva York, estaba llena de una especie de cubos color crema, ¿una vaca en pleno centro de Manhattan? La Primera Guerra Mundial había terminado y el gobierno estadounidense temía una catástrofe alimenticia, Read more…