Uno de los condimentos más buscados en todas las mesas es la salsa. Esta preparación nos ayuda a brindar ese toque de sabor extra y picosito para nuestros platillos favoritos. Es por eso que hoy HSI México te recomienda preparar esta deliciosa receta que será el complemento perfecto para todos tus platillos.
Sabías que al elegir productos de origen vegetal contribuyes a mejorar la vida de millones de animales que viven en jaulas para la producción de alimentos. Hazlo por tu salud, por el planeta y por los animales.
Salsa básica de hierbas
Crédito de receta: Toni Brockhoven para HSI / África.
Usa esta salsa para darle un toque de sabor a los vegetales cocidos, pastas, arroz o a tu platillo favorito.
Ingredientes
- 1 diente de ajo, pelado y finamente picado
- 1 taza de hojas de perejil
- 1 taza de hojas de albahaca (u otras hierbas frescas como el cilantro o el tomillo)
- ½ taza de menta (importante)
- 1 cucharadita de mostaza (opcional)
- 1 cucharadita de jugo de limón
- Sal y pimienta
- Un poco de aceite para mezclarlo
Preparación
- Picar finamente el ajo y las hierbas, luego agregar el resto de los ingredientes y revolver bien. (También se pueden simplemente agregar todos los ingredientes a una licuadora).
Si deseas conocer más acerca las actividades de Humane Society International México en pro del bienestar animal puedes consultar: http://www.hsi.org/spanish/mundo/mexico/
