Presentan iniciativa para que menús de comida de establecimientos de comida rápida con 10 sucursales o más tengan información nutrimental

La senadora Cristina Díaz Salazar, presentó una iniciativa de reforma a la Ley General de Salud, para que la Secretaría de Salud norme la información nutrimental de alimentos y bebidas no alcohólicas, que incluyan el contenido en calorías, en las cartas y menús de establecimientos de comida rápida con 10 sucursales o más, fue turnada a las comisiones unidas de Salud y Estudios Legislativos.

Se modificaría el artículo 115, fracción IV Bis, para que se incluyan en los menús, junto a cada platillo o bebida de manera clara:

• calorías
• gramos de grasa
• grasas trans
• sodio

Además, deberá colocarse la cantidad de calorías recomendada por día para un adulto.

Detalló que 7 de cada 10 adultos en México presenta sobrepeso u obesidad, y 1 de cada 3 adolescentes se encuentra en el mismo caso, así como 1 de cada 4 niños; condición que podría derivar en el padecimiento de diabetes mellitus, hipertensión arterial, enfermedad cardiovascular, asma, inflamación crónica, hígado graso y cálculos en la vesícula biliar.

Explicó que el costo el costo económico y social de la obesidad es elevado para el país, y actualmente se gastan 120 mil millones de pesos para cubrir los gastos relacionados a esta patología, por atención médica, pérdida de productividad, incapacidad o por muerte prematura.

Señaló que se deben tomar medidas para ofrecer a la población del país un ambiente saludable que le permita, con la información nutrimental de los platillos y bebidas en los menús, tomar decisiones asertivas sobre su alimentación.

En caso de ser aprobada la propuesta, entraría en vigor a los 180 días siguiente de su publicación en el Diario Oficial de la Federación; y las entidades federativas tendrían un plazo no mayor a 180 días para adecuar las disposiciones locales al respecto.