Si durante los encuentros mundialistas tienes antojo de algo sano, tenemos la receta perfecta y crujiente para compartir con quien quieras.
Cuando hablamos de futbol llegan a nuestra mente esos 90 minutos llenos de intensidad donde el gritar ¡GOOOOOOL! es una bomba de emociones que te puede llevar hasta el llanto; especialmente si este viene de nuestro equipo y cada gol lo acerca al triunfo.
El balompié es uno de los deportes favoritos del mexicano y cuando llega la justa mundialista, nos olvidamos de otros colores y unimos nuestra esperanza en un solo color: el verde, apoyando a nuestro país desde cualquier rincón del mundo.
Sabemos que tanta emoción genera antojo y este antojo deriva en tener un menú que va desde las tradicionales alitas, pizza, cerveza y demás.
Sin embargo, si te apetece algo más sano, delicioso, fácil y rápido de hacer, traemos para ti la receta ideal que fusiona lo dulce y ácido de la manzana en una textura crujiente: los chips de manzana. ¡Toma nota y manos a la obra!
Chips de manzana
Para 4 porciones necesitarás:
- 2 manzanas Gala
- 2 manzanas Granny Smith
- 2 limones
- 2 cucharadas de chile piquín
Para acompañar:
- Limón al gusto
Procedimiento:
- Precalentar el horno a 160°C.
- Rebanar las manzanas con una mandolina o en cortes muy delgados con un cuchillo de buen filo.
- Colocar las rebanadas sobre una servilleta de papel absorbente, barnizar con jugo de limón y espolvorear el chile piquín en cada una de ellas.
- Acomodar en una charola de horno con papel encerado y hornear por dos horas a 160°C.
- Voltear a la mitad del tiempo.
- Dejar enfriar y servir. Acompañar con limón al gusto y más chile piquín.
¿Listos para el medio tiempo? ¡Apoya a México y celebra cada triunfo con esta receta deliciosa!
