Creado por la UNAM, el INCMNSZ y TecSalud del ITESM, se propone como un espacio para vincular a la sociedad con información accesible y científica para orientar respecto a las formas saludables de comer; contar con información accesible de menús de composición nutrimental; repositorio de artículos científicos en nutrición y
La segunda etapa de la implementación de la NOM-051 sobre el etiquetado de advertencia en México entrará en vigor el primero de abril de 2021. Con esta etapa comenzará la restricción del uso de personajes, deportistas, celebridades, dibujos animados y otros elementos similares en empaques de productos con algún sello
La Organización Mundial de la Salud ha estimado que el continente americano tiene la mayor cantidad de población del mundo con sobrepeso (62.5 por ciento) y cerca de una tercera parte con obesidad.
Las enfermedades del corazón han sido y continúan como la principal causa de muerte en el mundo durante los últimos 20 años. En las Américas, aproximadamente 1.1 millones de personas perdieron la vida en 2019. Esto debido a una cardiopatía isquémica o coronaria; siendo la hipertensión arterial el principal factor
La mujer actual, empoderada profesional y socialmente, también debe estarlo en el terreno de la buena nutrición. Todas las mujeres precisan conocer las diferentes necesidades nutricionales que requiere su organismo en las diversas etapas de la vida. El nutriólogo Matías Marchetti, especialista en cambios conductuales de la familia, nos lleva
Tras realizar un estudio sobre microplásticos presentes en agua de consumo humano, la Organización Mundial de la Salud hizo un llamado a la comunidad científica mundial a realizar más investigaciones sobre estos materiales que, según el organismo internacional, se encuentran en varios productos alimenticios.
En reunión de trabajo a distancia, las y los integrantes de la Comisión de Derechos Humanos del Senado de la República, que preside la senadora Kenia López Rabadán, reconocieron el derecho de las mujeres a amamantar a sus hijas e hijos en lugares públicos.
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) sugirió al Senado de la República reformar la legislación correspondiente para que el etiquetado frontal nutrimental vigente sea más comprensible y considere las características socioeconómicas y culturales de la población.
Cada vez son más las personas que eligen consumir platillos 100% basados en vegetales, con el propósito de reducir la ingesta de productos de origen animal y de esta forma contribuir al cuidado de la salud, los animales y el medio ambiente. Con la finalidad de impulsar las dietas basadas
La inclusión de los probióticos en la alimentación se ha vuelto una práctica muy común hoy en día, esto se debe a los grandes beneficios que brindan al organismo, tales como mantener el equilibrio de la flora intestinal, estimular la producción de vitaminas, favorecer una buena digestión y, sobre todo,
A propósito del Día del Amor y la Amistad, es un tema importante hablar de la relación de pareja y de su fuerza. La pareja, junto con las amistades, son de las pocas relaciones que en verdad escogemos, son con quienes pasamos la mayor parte del tiempo y en el
Cuando regalas manzanas, regalas salud a tus seres queridos, en este San Valentín demuestra tu cariño con este exquisito postre hecho con manzanas. ¿Sabías que la manzana es una súper fruta que podría favorecer tu bienestar y salud? Este delicioso alimento brinda el 20% del valor diario recomendado de fibra
