Con alto contenido nutricional y baja cantidad de calorías, los brownies elaborados por académicos y estudiantes de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Cuautitlán, de la UNAM, son una opción de alimento funcional para combatir desnutrición, sobrepeso y obesidad.
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Investigadores del Instituto de Biotecnología (IBt) de la UNAM han demostrado en modelos de ratón que un fármaco antiinflamatorio de origen vegetal proveniente de la planta Malva parviflora, es efectivo para combatir el proceso inflamatorio que ocurre en estas enfermedades crónico degenerativas.
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En invierno, el ambiente es menos húmedo, por lo que las toxinas ambientales penetran tu rostro con mayor facilidad promoviendo que tus poros se tapen y la grasa se acumule. (más…)
El desayuno es el alimento más importante del día ya que al estar en un ayuno prolongado durante la noche, nuestro cuerpo requiere la energía que necesita para poder arrancar las mañanas con la mejor actitud. (más…)
En los últimos años se han incrementado los casos de miopía en niños y jóvenes y podrían agudizarse durante el actual confinamiento, debido al mayor uso de: computadoras; tablets; televisores y teléfonos celulares, comentó Reyna Citalán, académica de la Escuela Nacional de Estudios Superiores (ENES), Unidad León, de la UNAM. (más…)
“Queremos establecer si existe una relación entre la microbiota intestinal y las hormonas sexuales femeninas, como el extradiol, con el objetivo de poder demostrar si al modular la composición de la microbiota intestinal se pueden incrementar los niveles de esta hormona sexual cuyo declive tras la menopausia está asociado con el desarrollo de demencias en las mujeres”, explicó Claudia Pérez Cruz, investigadora del Departamento de Farmacología del Cinvestav. (más…)
Todos en algún momento hemos escuchado “el desayuno es la comida más importante del día”, sin embargo, muchas personas aún tienen dudas sobre cómo obtener los nutrientes necesarios para comenzar el día. (más…)
No hay nada que cause más sorpresa que la aparición de imperfecciones en nuestro rostro y aunque siempre estemos en la búsqueda de algo que haga desaparecerlos y nos devuelva la belleza de nuestra piel, no se había revelado el secreto, hasta ahora. (más…)
El aloe vera parece ser un remedio milagroso gracias a sus muchas aplicaciones, usos y beneficios, en especial si se aplica sobre el cuerpo, pero también podemos apreciar en el pelo su efecto reparador y curativo. (más…)
Por Esther Schiffman Selechnik. Nutrióloga y especialista en obesidad y comorbilidades. El cacahuate, más que una botana, es un alimento tan nutritivo que es empleado en barras especiales diseñadas para disminuir la desnutrición de mujeres embarazadas y lactantes en varios países del mundo, como Bangladesh. Esto es maravilloso porque una adecuada nutrición durante el embarazo y la lactancia es crucial para el adecuado crecimiento y desarrollo del bebé, pero también para la prevención de enfermedades a futuro tanto en la madre como en el niño. (más…)
Si bien se requiere más investigación para desarrollar medicamentos a partir de la curcumina y algunos cannabinoides, de los que se tenga comprobada su seguridad, calidad y eficacia, la relevancia de este tipo de estudios radica en que en México se emplean una gran variedad de productos naturales y su uso debe estar respaldado con evidencia científica explica Gilberto Castañeda Hernández, investigador del Departamento de Farmacología del Cinvestav. (más…)
El cuidado de la piel llegó para quedarse. Sin importar la edad o si tenemos piel mixta, grasa o seca, es elemental cuidarla desde que despiertas hasta que te duermes con una rutina de belleza adecuada que no solo la limpie a profundidad, sino que también la hidrate, la matifique y la proteja de los elementos ambientales que nos rodean día a día. (más…)
