A unos días del regreso a clases, Ana Livier Medrano Lerma, analista en Programas de Nutrición del Primer Nivel del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), explicó que un desayuno balanceado debe contener carbohidratos, principal fuente de energía para que los menores realicen sus actividades diarias. (más…)
El Centro de Estudios para el Desarrollo Rural Sustentable y la Soberanía Alimentaria (CEDRSSA) de la Cámara de Diputados destacó que el etiquetado para los productos alimenticios y los organismos genéticamente modificados deberá ser factor de gran importancia para la salud, pues en él se incluyen características relevantes: marca, imagen, información básica, nutricional y gráfica. (más…)
Además de resistir todos los días infecciones causadas por virus, hongos y bacterias, las células de nuestro cuerpo enfrentan moléculas llamadas radicales libres, las cuales representan una amenaza para nuestro organismo porque aceleran el proceso de envejecimiento y propician la aparición de enfermedades como cáncer, diabetes y problemas del corazón, alertó la doctora Diana Mejía, especialista en farmacología clínica. (más…)
La insulina y el aumento de peso suelen ir de la mano, pero el peso es algo que se puede controlar. Si necesitas tratamiento con insulina, Mayo Clinic nos presenta información para saber cómo minimizar, o evitar, ganar peso. (más…)
Los primeros 6 meses de vida, los bebés deben ser alimentados exclusivamente con leche materna, dado que es la mejor fuente de nutrimentos. A partir del sexto mes inicia el pequeño inicia una nueva etapa en la que sus necesidades alimentarias incrementan y deben satisfacerse a través de alimentos complementarios como cereales, frutas o verduras. (más…)
La nutrición es parte fundamental en el tratamiento contra el cáncer de páncreas. Si el paciente consume los alimentos adecuados antes, durante y después de su tratamiento se sentirá mejor y se mantendrá más fuerte. (más…)
Es necesario promover una cultura de la prevención para detectar oportunamente los casos de cáncer de próstata, un examen regular es la clave para detectarlo en sus primeras etapas. Algunos factores como la edad, antecedentes familiares, raza, dieta y ejercicio influyen en la salud de la próstata. (más…)
Durante la temporada navideña se debe mantener una alimentación balanceada, afirma María Victoria Landa Anell, nutrióloga del Centro Integral del Paciente con diabetes del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición «Salvador Zubirán«. Entre otras recomendaciones nos sugiere que la ingesta de alimentos se lleve a cabo con base en el Plato del Bien Comer. (más…)
Existe una nueva tendencia y preocupación por consumir alimentos que proporcionen grandes beneficios a la salud y que ayuden a llevar un estilo de vida más saludable. Dentro de ellas, se puede considerar a las frutas y verduras que ayudan al buen funcionamiento del cuerpo, pero consumir una dieta variada que incluya otros grupos de alimentos es necesario para llevar una alimentación correcta. (más…)
Debido a la temporada de calor es importante reforzar las medidas de higiene en la preparación y conservación de los alimentos, ya que las altas temperaturas favorecen su descomposición, lo que provoca enfermedades gastrointestinales, nos explicó Mónica Zavala Solares, del Servicio de Gastroenterología del Hospital General de México «Eduardo Liceaga« (HGM). (más…)
Al abrir el Segundo Congreso Nacional del Amaranto, el pasado 10 ed febrero de 2017 en el Palacio Legislativo de San Lázaro, la diputada Margarita Cuata Domínguez indicó que este producto nacional ayudaría a atender, además, a los 28 millones de mexicanos que, de acuerdo con cifras de la Secretaría de Desarrollo Social, padecen inseguridad alimentaria. Afirmó que el consumo del amaranto es la opción más viable en la nutrición, por lo que propuso impulsar su producción y difundir sus ventajas en la dieta de la población. (más…)
De todas nuestras funciones corporales, una de las más problemáticas la constituye el sistema digestivo. Muchos de nosotros comemos demasiado o comemos muy rápido, no comemos suficiente fibra, nos saltamos comidas y
luego sometemos a nuestro estómago a un plato gigantesco de comida. (más…)
