La diputada María Isabel Alfaro Morales planteó que autoridades federales atiendan los riesgos a la salud por consumo de leche en polvo importada, fórmulas lácteas que poseen azúcar, provocando picos de glucosa en el metabolismo de niñas y niños, alteración en el páncreas, mayor insulina y el riesgo de generar obesidad y sobrepeso. (más…)
El Día Mundial de la Leche se celebra el primero junio, fecha instaurada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) para generar conciencia sobre la importancia que este alimento tiene en el ser humano. Este 2019, la temática central del Día Mundial de la Leche, gira en torno a las contribuciones económicas de los productos lácteos. (más…)
Un estudio realizado por el Centro de Investigación Biomédica en Red de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas (CIBERDEM) en España [1], demostró que las personas que consumen lácteos de forma habitual, disminuyen las posibilidades de padecer diabetes e hipertensión, así como los problemas de salud asociados a estos padecimientos. (más…)
El presidente de la Comisión de Salud, diputado Elías Octavio Íñiguez Mejía, propuso exhortar al Instituto Nacional de Salud Pública a elaborar recomendaciones sobre el consumo de bebidas lácteas para una vida saludable, que permitan distinguir si las calorías que aportan son por grasas o carbohidratos, y detallen cuáles se consideran alimentos, conforme a la Ley General de Salud. (más…)
Los jóvenes consideran que contar con alimentos nutritivos y asequibles debe ser una de las principales prioridades en la agenda mundial, de acuerdo con los resultados de la encuesta My World 2015 de la Organización de las Naciones Unidas (ONU). (más…)
Estudios y ensayos clínicos realizados en niños, han demostrado que la ingesta adecuada de calcio proveniente de la leche y sus derivados tiene un efecto positivo en el desarrollo de la masa ósea, lo que disminuye el riesgo de fracturas de acuerdo con The American Dairy Science Association (ADSA). (más…)
Este 13 de septiembre 2014, en Querétaro, Querétaro, Mikel Arriola, Comisionado Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS), al clausurar formalmente la cumbre expreso que México trabaja para garantizar productos lácteos seguros y de calidad para la población. (más…)
