Una buena nutrición en cualquier etapa de la vida, complementada con ejercicio y hábitos saludables, es aquella que incluye alimentos que contribuyan al buen funcionamiento del organismo. La leche es un alimento de gran calidad, calificado como de los más completos y equilibrados que debemos siempre considerar.
De acuerdo con la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la leche es una fuente primordial de nutrimentos. Cuenta con nueve componentes esenciales que necesita el cuerpo diariamente para mantenerse fuerte y sano. Su contenido en proteínas, sales minerales, especialmente calcio y zinc, carbohidratos y lípidos la convierten en un importante alimento para personas de cualquier edad.
Está comprobado por medio de diversas investigaciones a nivel mundial, que la leche en el caso principalmente de niños tiene importantes beneficios como: (más…)
Desde hace casi dos décadas, la diabetes mellitus tipo 2 (DM2) está creciendo más entre la población joven en México, debido a la elevada ingesta de alimentos ricos en azúcares (carbohidratos) y la falta de ejercicio.
Este comportamiento está afectando más a los jóvenes. Generaciones completas vivirán el incremento de los riesgos de muerte por enfermedades cardiovasculares, debido a que la población entre 20 y 24 años es propensa en 500% de contraer DM2.
Por su parte, los jóvenes entre 25 y 29 años corren el riesgo de adquirirla en 236%, en tanto que el grupo poblacional entre 30 y 34 años tiene riesgo del 276%, lo que hace muy vulnerable el futuro de la salud pública en el país, advirtió la Dra. Julieta de la Luz, gerente médico de Sanofi Aventis. (más…)
La liga más íntima que tiene la alimentación con el organismo es la salud, por eso una de las ventajas del desarrollo científico de nuestros días es que podemos conocer con mayor detalle de qué manera podemos mejorar la salud a partir de la comida.
Una dieta mal balanceada puede ocasionar tanto obesidad como anemia o desnutrición, y aunque te parezca extraño, esto influye de manera directa en la salud del cabello, en su elasticidad, brillo, suavidad o fuerza, por eso se te quiebra o cae. (más…)