carotenoides

Investigación encuentra sorprendente inconveniente en consumo de jitomates y alimentos con alimentos ricos en hierro

Comer albóndigas con una salsa de tomate podría tener un inconveniente sorprendente, sugiere una nueva investigación. (más…) Leer más

Alimentación Saludable Nutrición

El huevo es la obra maestra de la nutrición

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Discreto y humilde, el huevo es la obra maestra de la nutrición, afirma José Antonio Quintana López, académico de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de la... Leer más

Cáncer Noticias Padecimientos Portada Prevención Salud Gastrointestinal

Recomendaciones para reducir probabilidades de desarrollar cáncer colorrectal

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Si bien existen factores de riesgo inevitables, como ser mayor de 50 años, contar con un historial personal o familiar de cáncer colorrectal (CCD), así como otros aspectos hereditarios,... Leer más

Noticias Padecimientos Prevención

Consejos que debes conocer para reducir efectos negativos del estrés y problemas gastrointestinales

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De acuerdo con un informe de la encuesta “El Estrés en América” que realiza anualmente la American Psychological Association (APA, Asociación Americana de Psicología) , el 75% de los... Leer más

Alimentación Saludable Nutrición

¿Qué ingrediente agregar a una ensalada para mejorar la absorción de nutrientes?

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Un estudio realizado en la Universidad de Purdue se dio a la tarea de probar ensaladas con distintas cantidades de este económico y popular ingrediente que contiene lípidos, logrando... Leer más

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