Lo que debes conocer de la certificación de productos con chocolate genuino
La certificación juega un papel importante para desmitificar el consumo del producto y revalorar el verdadero valor nutricional del chocolate auténtico. (más…)
La certificación juega un papel importante para desmitificar el consumo del producto y revalorar el verdadero valor nutricional del chocolate auténtico. (más…)
La acidez estomacal es aquella sensación de ardor en el pecho, justo detrás del esternón, que técnicamente se conoce como enfermedad de reflujo gastroesofágico (ERGE). La acidez estomacal ocurre cuando los contenidos del estómago regresan al esófago y puede también conllevar un sabor agrio y la sensación de que la comida regresa a la boca. Mayo Clinic nos comparte 8 puntos que pudieran aliviarla con el fin de reducir al mínimo los efectos de la acidez estomacal. (más…)
“Para quienes padecen Helicobacter Pylori es recomendable revisar el tipo de alimentación que llevan, ya que hay ciertos alimentos que es mejor evitar para no agravar los síntomas, entre ellos están los alimentos grasos, los cuales retrasan el vaciado del estómago, lo que aumenta el riesgo de dolor de la gastritis y la inflamación. Así mismo, los excesos de gluten, café, soya, chocolate, menta e irritantes”, destacó el Dr. Aldo Torre, gastroenterólogo del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición «Salvador Zubirán«. (más…)
La Enfermedad por Reflujo Gastroesofágico (ERGE) es una de las enfermedades más comunes en México, “aproximadamente el 40% de los mexicanos presenta síntomas una vez al mes, un 20% una vez a la semana y el 7% diariamente”, señaló el Dr. Octavio Aguilar, médico internista y gastroenterólogo de Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición «Salvador Zubirán« (INCMNSZ). (más…)
La alimentación correcta antes de hacer algún deporte, el permanecer hidratado, y el reabastecer al cuerpo con los alimentos correctos después del evento son algunas de las preocupaciones más grandes nos informa Susan Bowerman, Directora de Capacitación sobre la Nutrición de Herbalife. (más…)
El conocimiento y difusión de los síntomas de trastornos del sueño, así como de sus causas y consecuencias puede ser la clave para mejorar la calidad de vida de muchas personas y alcanzar una mejor salud. Por lo que te compartimos información para que dormir bien sea una realidad. (más…)
¿Hay algo más reconfortante que dormir y descansar bien tras una larga jornada? Después de un día agotador, el momento de descanso es fundamental, te presentamos algunos factores para ayudarte a lograr un sueño reparador para que todos los días tengas buenas noches, y los días te rindan mucho más. (más…)
Con el lema “Tradición a la Vanguardia” y teniendo a Francia como país invitado de honor, en el Festival del Queso Tabasco 2016 los visitantes estimularán los sentidos y vivirán de cerca una gran riqueza culinaria, a la par de disfrutar diversas actividades como talleres, clases magistrales, catas de vino, degustaciones de queso, exposiciones, concursos gastronómicos, agroindustriales y culturales. (más…)
Aparte de grasa y cafeína, el chocolate contiene una gran cantidad de polifenoles que son unas sustancias químicas que producen las plantas, y nuevas investigaciones han encontrado que dichos polifenoles son potencialmente benéficos para la salud porque reducen el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares y cáncer. (más…)
Un estudio demuestra que el color de la taza para una bebida tiene una influencia en la percepción del sabor de un alimento.