Ante la creciente desinformación en México sobre temas relacionados con la alimentación, especialistas desarrollaron la página web: Hablemos Claro, donde ofrecen información con un respaldo científico sobre los alimentos que consumimos, desde un enfoque objetivo y neutral. Y es que, en la vida cotidiana pocas personas prestan atención a detalles Read more…
En conferencia de prensa y en vísperas de la presentación del proyecto de sentencia de la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) en materia de Etiquetado de Alimentos y Bebidas, la organización Alianza por la Salud Alimentaria considera que éste no cumple con las especificaciones internacionales en materia de salud. Alejandro Calvillo, subrayó que «el propósito de no distinguir azúcares naturales de los azúcares añadidos es únicamente el ocultar al consumidor cuanta azúcar ha añadido la industria de alimentos y bebidas ultraprocesados«. (más…)
Los trabajos de la 23ª Reunión del Comité del Codex sobre Sistemas de Inspección y Certificación de Importaciones y Exportaciones de Alimentos (CCFICS23), concluyeron este viernes 5 de mayo de 2017 y México fue electo como co-presidente de Grupo de Trabajo sobre Sistemas de Aseguramiento por parte de Terceros en Materia de Inocuidad Alimentaria, lo que fortalece la presencia de México y reconoce el trabajo realizado en el contexto de las agencias reguladoras a nivel internacional. (más…)
En el marco de la Semana Internacional de Alimentos COFEPRIS 2017, este lunes 1 de mayo de 2017 iniciaron los trabajos de la 23ª Reunión del Comité del Codex sobre Sistemas de Inspección y Certificación de Importaciones y Exportaciones de Alimentos (CCFICS23), que tiene como objetivo fortalecer las acciones para garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos. (más…)
Este 13 de septiembre 2014, en Querétaro, Querétaro, Mikel Arriola, Comisionado Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS), al clausurar formalmente la cumbre expreso que México trabaja para garantizar productos lácteos seguros y de calidad para la población. (más…)
[/media-credit] Se estima que saldrán del aire más de 10,233 anuncios de estos productos de la barra infantil
Reforma del etiquetado, el sello nutrimental y a partir de este 15 de julio del 2014 se restringen los anuncios de refrescos, botanas, confitería y chocolates en horarios infantiles de televisión y cine ya que solamente podrán publicitarse en programas infantiles aquellos productos que cumplan con criterios nutrimentales. (más…)
La Asociación WIN/Gallup International realizó una encuesta de opinión de alcance mundial Global NGO Barometer 2014 que entrevistó a 66,306 personas procedentes de 64 países para conocer su opinión sobre 16 organizaciones no gubernamentales y sin fines de lucro destacadas. (más…)
Con el objetivo de proteger la salud de los consumidores en todo el mundo, el organismo de normalización alimentaria de la ONU, estableció nuevas normas de inocuidad para productos marinos, melones e higos secos y de etiquetado de los alimentos.
