Estamos a tan solo un mes de que termine el año, con ello se acerca la temporada de festividades, posadas, cenas con amigos y familiares, lo que implica la tendencia a subir de peso y cuando llegue fin de año no te sentirás cómodo para usar el outfit que tanto Read more…
Llevar una dieta balanceada es importante para la salud, esta es una frase que hemos escuchado en todas partes, pero ¿realmente sabemos si nuestra dieta está balanceada? “Cuando hablamos de una dieta equilibrada o balanceada, estamos hablando de comer alimentos en las porciones adecuadas que ayuden a que nuestro cuerpo Read more…
Desnutrición, anemia, osteoporosis, problemas cardiovasculares y serias complicaciones son algunas de las consecuencias a la salud que puede producir la ortorexia nerviosa. Es definida como una obsesión y preocupación extrema hacia la selección de alimentos considerados saludables.
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La humanidad tienen 2 retos ambientales en el siglo XXI para evitar un estado de inestabilidad para la vida: detener el incremento del cambio climático y la pérdida de la biodiversidad. Esto es irreversible, advirtió Julia Carabias Lillo, profesora de la Facultad de Ciencias de la UNAM e integrante de El Colegio Nacional. (más…)
La última edición del Estado de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición en el Mundo, publicada este 13 de julio de 2020, estima que casi 690 millones de personas pasaron hambre en 2019, 10 millones más que en 2018, y casi 60 millones en 5 años. (más…)
Se calcula que unos 820 millones de personas carecían de alimentos suficientes para comer en 2018 -frente a 811 millones el año anterior-, el tercer año consecutivo en que esta cifra aumenta. Este dato pone de relieve el inmenso desafío que supone alcanzar el Objetivo de Desarrollo Sostenible del Hambre Cero (ODS 2) para 2030, según se advierte en la nueva edición del informe anual «El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo«, presentada el 15 de julio de 2019. (más…)
Con disminuir a la mitad el consumo de carnes rojas y alimentos con azúcares añadidos, se podría evitar hasta en 22.4% la carga global de enfermedades en la población adulta en el mundo, destacó el informe “Dietas Saludables a partir de Sistemas Alimentarios Sostenibles” [1], que presentó la Comisión EAT-Lancet, integrada por especialistas del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), de la Secretaría de Salud. (más…)
El Instituto Nacional de Cancerología (INCan) pondrá en práctica en los próximos meses, el Programa Integral de Prevención y Control del Cáncer, como una de las políticas públicas para atender este problema de salud, que es la tercera causa de mortalidad en México. (más…)
