Ricos platillos para consentir a tus riñones
Mixiotes de pescado y verduras
Ingredientes
1 filete de pescado blanco del Nilo de 100 grs. (marinado por 10 a 15 minutos con limón, sal y pimienta).
1 rodaja de cebolla
Verduras al gusto: elote con rajas, champiñones, flor de calabaza, espinacas, apio, jitomate, pimiento morrón, calabacitas, chayote, brócoli, etcétera.
I pizca de mezcla de axiote, pipián o curry, chile guajillo y sal de ajo o al gusto. (más…)