El aspartamo, edulcorante bajo en calorías, utilizado ampliamente para endulzar más de 6 mil productos de la industria alimentaria y de bebidas en el mundo, recomendado, incluso, para personas diabéticas, está en revisión por parte de la Organización Mundial de la Salud (OMS), ante la presunta posibilidad de efectos adversos. [1]
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A pesar de que los fármacos ayudan a combatir infecciones y sirven para el tratamiento de enfermedades, su uso continuo o interacción con otras sustancias pueden generar toxicidad sistémica o acumulación en órganos donde no son necesarios.
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Durante el foro “¿Veneno embotellado?: Evidencia incontrovertible del impacto en salud de las bebidas azucaradas” expertos internacionales y nacionales presentaron y analizaron la evidencia científica más reciente sobre los daños que causan las bebidas azucaradas al cuerpo. Expertos internacionales y nacionales resaltan los vínculos entre las bebidas azucaradas y la diabetes, enfermedades crónicas y la mortalidad. (más…)
«Lo que se pretende con este libro es presentar el juicio contra el azúcar -también contra la sacarosa y el jarabe de maíz con alto contenido en fructosa– como causa principal de las enfermedades crónicas con más probabilidades de matarnos, o por lo menos de acelerar nuestra desaparición en el Read more…
Durante el foro “Análisis de impuestos saludables, sobre IEPS a bebidas saborizadas y cigarros”, el diputado Manuel Huerta Martínez, secretario de la Comisión de Salud y organizador del acto, planteó aplicar una cuota de 2 pesos mexicanos por litro en el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) a las bebidas azucaradas, cuando se trate de refrescos, concentrados, polvos, jarabes, esencias y extractos de sabores. (más…)
Vivimos una epidemia de sobrepeso y obesidad en México y el mundo, que lleva a otras enfermedades como la diabetes tipo 2, cáncer y enfermedades cardiovasculares. Los niños son la población más susceptible a este problema y hasta 30% de quienes ya lo tienen presenta un estado prediabético, advirtieron académicas de la UNAM. (más…)
Actualmente, muchos de los alimentos que consumen los niños son altos en niveles de azúcar, situación que hace que puedan padecer problemas de sobrepeso, obesidad, o incluso diabetes, por ello, es importante que les demos opciones más nutritivas, para cuidar su salud, sin dejar de lado el delicioso sabor fresco y dulce que proporciona la fruta de temporada, como las manzanas. (más…)
Gravar las bebidas azucaradas puede reducir su consumo y reducir la obesidad, la diabetes tipo 2 y la caries dental, según un nuevo informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Las nuevas recomendaciones van en línea con el plan de acción de la OPS que invita a un alza de los impuestos a la comida chatarra y a las bebidas azucaradas para revertir la epidemia de obesidad infantil en las Américas. (más…)
La diputada Victoria Mercado Sánchez, advierte que en México se ha vuelto costumbre abrir el mercado a algunos productos sin tener conocimiento de los riesgos que pueden representar para la salud. Ejemplo de ello, son las llamadas bebidas energéticas, muy populares entre los jóvenes. (más…)
El Médico Bariatra David Montalvo Castro, nos comparte algunos consejos para disfrutar de manera saludable la época navideña y evitar la preocupación del sobrepeso al terminar el invierno. (más…)
