México es el país donde más se consume huevo y está considerado como el cuarto productor a nivel mundial; responsable de uno de cada 27 huevos producidos en el mundo, afirma el informe de la Unión Nacional de Avicultores (UNA), consultado por el Laboratorio de Datos contra la Obesidad (LabDO).
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Las enfermedades zoonóticas, transmitidas de animales a seres humanos, son responsables de brotes de enfermedades dañinas, incluso letales como el Síndrome Respiratorio Agudo Grave (SARS), ébola, gripe aviar, y la viruela del mono, ahora reconocida como una emergencia nacional.
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La educación, la alimentación y el cuidado del medio ambiente, son ejes medulares para mejorar la calidad de vida, tal como lo especifica la Agenda 2030. asegura el senador Alejandro González Yáñez por lo que propuso crear huertos escolares. Destaca que la educación, la alimentación y el cuidado del medio ambiente son fundamentales para mejorar la calidad de vida.
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Cada 16 de noviembre se conmemora el Día Nacional de la Gastronomía Mexicana, a fin de preservar e impulsar todo lo que conlleva, desde el cultivo y la cosecha, hasta la producción y preparación de los alimentos. Te presentamos algunos platillos con ingredientes mexicanos… ¡Atrévete a probarlos!.
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En el marco de la conferencia 30 del ciclo Autosuficiencia Alimentaria que se celebró en la Secretaría de Agricultura con el tema: “El derecho fundamental a una alimentación suficiente, saludable y culturalmente pertinente”, se convocó a fortalecer acciones de transformación del sistema agroalimentario que mejoren la condición alimentaria del país. Los titulares de Profeco, del Instituto Nacional de Salud Pública, y del Centro Nacional de Programas Preventivos y Control de Enfermedades de la Secretaría de Salud, manifestaron preocupación por la mala nutrición de la población, que deriva en sobrepeso, obesidad y enfermedades crónicas.
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Gracias a sus propiedades nutritivas y sustentables fue incluido en la lista de los 50 Alimentos del Futuro, elaborada por el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF, por sus siglas en inglés) y la marca Knorr, en colaboración con otros especialistas. Cuando hablamos de amaranto es inevitable pensar en la Read more…
La importancia de las medidas de sanidad dentro de la industria farmacéutica veterinaria mexicana, está teniendo mayor relevancia debido al incremento de los estándares de inocuidad en los alimentos de origen animal y a la importación de materias primas y productos terminados de otras zonas del planeta.
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Al inaugurar de manera virtual el Primer Diálogo Subnacional de México camino a la Cumbre de Sistemas Alimentarios el gobernador de Veracruz, Cuitláhuac García Jiménez, destacó que la pandemia de COVID-19 mostró que es crucial mejorar la alimentación, debido a que la mala nutrición repercute en complicaciones de la enfermedad.
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Este 12 de enero, el Ejecutivo federal publica en el Diario Oficial de la Federación (DOF), el Reglamento de la Ley General de Salud en materia de control sanitario para la producción, investigación y uso medicinal de la cannabis y sus derivados farmacológicos, que forma parte de las acciones de cumplimiento de la Secretaría de Salud y la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), a la ejecutoria 57/2019 de la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN).
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Las autoridades de Salud tardaron 3 años a lo largo de dos sexenios, pero finalmente en los primeros minutos de este 12 de enero emitieron el reglamento tan esperado para detonar el avance médico y científico de los derivados del cannabis medicinal en México.
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Investigadores de la UNAM incorporaron a la Plataforma de Información Geográfica sobre COVID-19 nuevos recursos y módulos, tales como la visualización de indicadores de tendencia de casos y seguimiento del papel que juegan las comorbilidades en el número de defunciones. (más…)
El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) busca implementar el nivel cero de enfermedades que sean prevenibles, el cual consiste en una etapa previa a acudir a un consultorio para recibir un servicio médico específico, informó el director de Vinculación Institucional y Evaluación de Delegaciones del IMSS, David Razú Aznar. (más…)
