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Archivo de Autor, Chef Guadalupe García de León

Chef instructora en diversas universidades y escuelas de gastronomía de la Ciudad de México. Ambrosía, ESDAI y Anáhuac México Sur. Autora del libro "Bocadillos Mexicanos de Fiesta, 100% Mexicano". Editorial Larousse Asesora gastronómica de diversos restaurantes en varios estados de la República Mexicana; Coeditora de la revista Día a Día y coordinadora gastronómica en el programa Al Sabor del Chef; Colaboradoa en la revista Sabor a México de JM Editorial, Traductora de temas gastronómicos en inglés y francés.
 

La receta que aquí te presentamos, además de deliciosa es cardiosaludable: Espagueti con vegetales. Imagen:  Depositphotos.

El aceite de canola contiene la menor cantidad de grasa saturada y más grasas Omega 3 de todos los aceites comestibles existentes. La receta que aquí te presentamos, además de deliciosa es cardiosaludable: Espagueti con vegetales.

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¡En momento de consentir al paladar! Imagen: Depositphotos.

Este postre es muy fácil de preparar. Calienta el aceite de canola y saltea la manzana y la pera. Cuando estén ligeramente suaves añade los arándanos, el azúcar morena, la canela y el jengibre. Cubre con la avena y sirve.

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un platillo saludable para que disfrutemos las fiestas decembrinas comiendo como lo acostumbramos, pero sin descuidar la salud de nuestro corazón. Imagen: Depositphotos.

Pescado al jengibre, un platillo saludable para que disfrutemos las fiestas decembrinas comiendo como lo acostumbramos, pero sin descuidar la salud de nuestro corazón.

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  • Lunes, mayo 28 201803:36 AM -0500
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