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Categoría: Nutrición

Información, noticias. conocimientos de los procesos fisiológicos y bioquímicos relacionados a la absorción, digestión, metabolismo y eliminación de los alimentos y sus vitaminas, minerales, aminoácidos, glucosa, enzimas, químicos, bioquímicos, hormonas para lograr un equilibrio saludable en el cuerpo.

ASA-20180411-PROPUESTA-POLITIXA-INTEGRAL-Diapositiva-09

Con contar en las elecciones en México propuestas asertivas que nos permitan superar la emergencia epidemiológica por exceso de peso, la sociedad civil presento el pasado 11 de abril de 2018 una propuesta con acciones dirigidas para trabajar juntos y lograr un cambio de cultura alimenticia.

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Oswaldo Nardinelli

Tate & Lyle, compañía de soluciones e ingredientes de especialidad para la industria alimentaria anuncio este 11 de abril de 2018 su expansión de su laboratorio y oficina en la Ciudad de México para colaborar con sus socios en el desarrollo de alimentos y bebidas más saludables, atendiendo así las preferencias del consumidor.

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Ante el avance de la diabetes en México, productores e investigadores afirmaron que la Stevia se ha convertido en una importante alternativa para reducir los niveles de azúcar en el organismo, por lo que consideraron necesario difundir más los beneficios de este endulzante para la salud.

Durante el foro “Stevia, salud y desarrollo de comunidades sustentables”, realizado en el Senado de la República, promovido por la senadora Ana Gabriela Guevara Espinoza, señalaron que la Stevia es una planta nativa de América del Sur, que se ha utilizado durante siglos como edulcorante.

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La obra es posible gracias a la colaboración de neurólogos, nutriólogos clínicos, y de la distinguida Chef Josefina ‘Chepina’ Peralta.

Con las recetas de la Chef Chepina Peralra y con la colaboración del Dr. Rodrigo lloréns Arenas, especialista en enfermedad de Parkinson y Trastornos del movimiento reunidos en una obra para brindarnos recetas sanas, nutritivas y deliciosas que permitan disfrutar del placer de comer con pacientes que padecen enfermedad de Parkinson y sus familias.

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Este reconocimiento reitera el compromiso de la iniciativa privada y el sector público, por el impulso a la investigación para el desarrollo del país.

Con el objetivo de reconocer y motivar el desarrollo continuo en la industria alimentaria, así como el valor científico que realizan estudiantes e investigadores para mejorar la calidad de vida de los mexicanos; bajo el lema “un impulso al desarrollo alimentario”. Este reconocimiento simboliza una sólida alianza entre la iniciativa privada y el sector público.

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Mujer sonriendo con camisa verde y con una cuchara en la mano, con la otra sosteniendo plato hondo naranja que contiene cereal

En el marco de la 4ª Conferencia Latinoamericana de Cereales, realizado en la Ciudad de México del 11 al 14 de marzo de 2018, se informó de los hallazgos publicados en un estudio realizado por la empresa Censuswide del conocimiento de 16,173 consumidores adultos en 11 países incluyendo México tienen sobre el consumo del grano entero. 

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¿Te propusiste nuevas metas de salud para este año? 

La Dra. Amy Pollak, experta en cardiología de Mayo Clinic, nos explicó que 75% de la sal que ingerimos en nuestra alimentación diaria proviene de comidas procesadas o de ir a comer fuera del hogar y nos subraya “la persona con presión alta o antecedentes familiares de esta enfermedad debe evitar estas 2 opciones”.

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Actualmente para la mayoría de los oficinistas, las jornadas laborales están llenas de juntas, llamadas telefónicas, correos electronicos y otras actividades que los absorben y que en ocasiones impide tener una hidratación saludable.

Tomar el agua necesaria para el organismo puede ayudarte a lograr un mejor rendimiento en el trabajo e incluso en la salud.

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Este programa está enfocado en promover hábitos saludables en los niños.

  México 1 de cada 3 niños tienen sobrepeso u obesidad, por lo que resulta fundamental impulsar iniciativas que nos permitan fomentar buenos hábitos alimenticios.

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Hay mucha desinformación acerca de la salud de la mujer y eso dificulta saber qué es cierto y qué no lo es.

Un panel de expertas nos comparte su opinión sobre 5 padecimientos de la mujer, la Dra. Tristi Muir, uroginecóloga; Kate Dempsey, consejera genética; y la Dra. Kathleen Borchardt, obstetraginecóloga, especialistas del Houston Methodist Hospital, nos informan respecto a la información correcta y medidas necesarias para mantener una buena salud.

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Desnutrición, obesidad materna y diabetes gestacional alteran el desarrollo del embrión

Los problemas durante el embarazo como preeclampsia, desnutrición, obesidad materna, diabetes o de placenta, pueden modificar el metabolismo del bebé, con el consecuente riesgo de que en el futuro desarrolle obesidad, diabetes mellitus e hipertensión arterial.

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Se propone proteger, fomentar, apoyar la lactancia materna y su investigación científicas

La senadora Ana Gabriela Guevara Espinoza propuso el pasado 8 de marzo de 2018 adicionar diversos artículos a la Ley General de Salud, con la finalidad de proteger, fomentar, apoyar la lactancia materna y realizar investigaciones científicas sobre este tema. La iniciativa se envió a las comisiones de Salud y de Estudios Legislativos para su análisis […]

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  • Jueves, abril 19 201805:26 PM -0500
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