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El Día del Niño se festeja en México desde 1924 con el propósito de tener siempre presentes sus derechos fundamentales como la alimentación, la salud y la educación. Es de suma importancia brindar herramientas y motivación a los más pequeños para un buen desarrollo, por eso, una gran opción es cocinar con ellos, de esta manera podrán involucrarse de forma creativa y divertida en el proceso de preparar los alimentos.
La Costeña te comparte deliciosos snacks que puedes preparar y disfrutar con los más peques de la casa para celebrar su día.
A continuación, te presentamos recetas prácticas, sencillas y saludables, donde podrán integrarse al momento de ir separando cantidades, poner en orden los ingredientes e ir siguiendo instrucciones para obtener deliciosos platillos.
Jicaleta
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Ingredientes
· 1/2 taza de Salsa Picante para Botana
· 3 cdas de Salsa Negra
· 1 bote de Chilito
· 1 pieza de Jícama
· 4 cdas de Chamoy
· 2 cdas de Jugo de Naranja
· 2 cdas de Jugo de limón
Preparación
1. Pela la jícama completamente, rebánala en rodajas de 2 cm de ancho y ensarta cada rebanada con 1 palillo grande. Reserva.
2. Mezcla la Salsa Picante para Botana, la Salsa Negra, el chamoy, el jugo de naranja y de limón. Vierte la mezcla en un plato extendido y reserva.
3. En otro plato extiende el Chilito y reserva.
4. Cubre las jícamas completamente con la salsa líquida, pásalas por el chilito y cúbrelas totalmente.
Brochetitas hawaiianas
Ingredientes
· 160 gs de Jamón de pavo (rebanada gruesa)
· 2 piezas de Rebanadas de Piña en Almíbar
· 1/2 pieza de pepino
· 12 piezas de Jitomate uva
· 12 piezas de Palillos para brocheta
· 8 cdas de Salsa Catsup
· 1 cda de Salsa Negra
· 2 cdas de Almíbar de piña
· Sal y pimienta al gusto
· 1 cda de Ajonjolí garapiñado
Preparación
1. Cortar el jamón en 12 cubos aprox., drenar y cortar las rebanadas de piña en cuadros de 2×2 cm. aproximadamente, pelar pepino, partir por la mitad, retirar las semillas y cortar en cuadros de 2×2 cm. aproximadamente.
2. Ensartar en cada palillo para brocheta un cuadro de jamón, piña, pepino, jitomate y reservar.
3. Combinar la Salsa Cátsup, la Salsa Negra, el almíbar, mezclar, sazonar con sal y pimienta al gusto.
4. Barnizar las brochetas con la preparación anterior, espolvorear con el ajonjolí.
Yogur con piña y ate de membrillo
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Ingredientes
4 tazas de Yogurt natural
1 taza de Piña en Almíbar Trocitos
1/2 pieza de Ate de Membrillo
4 cdas de Almendra fileteada tostada
Preparación
1. Colocar el yogur a un bowl, drenar la Piña en Almíbar Trocitos y agregar al yogur.
2. Cortar el Ate de Membrillo en cubos, incorporar al yogur y mezclar.
3. Servir el yogur y decorar con almendra fileteada tostada, piña y cubos de ate.