Tiempo de lectura aprox: 2 minutos, 24 segundos
En conferencia de prensa, Marion Nestle, donde presento su más reciente libro, “Soda Politics. Taking on Big Soda” (Las Políticas de las Bebidas Azucaradas de los Refrescos. Confrontrando a la Gran Industria Refresquera) converso respecto a la pregunta, ¿cómo es qué, lo que es básicamente agua y azúcar saborizada haya llegado a significar tanto y tener consecuencias tan devastadoras para la política de la salud y la alimentación?.















