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Recupera tu figura con la receta de una pasta

Por
Sergio Pasarán
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ejercicio, dieta, alimentación saludable, calidad de vida, régimen alimenticio, beneficios a la salud, cambiar de hábitos saludables, recuperar la linea, Espagueti a la Boloñesa Light, ingredientes, preparación, alimentación saludable,
Alimentación saludable

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Alimentación saludable

Los días posteriores al año nuevo la mayoría de la personas buscan perder los kilos que por el exceso de las fiestas se ganaron, estas dietas no sólo deben ser temporales, sino que se debe implementar un régimen alimenticio más sano. El ejercicio combinado con una buena dieta trae beneficios a la salud, es por eso que Nestlé lanza la campaña “Recupera tu Línea” en donde a través de prácticas recetas se pretende mostrar cómo cocinar con pocas calorías sin sacrificar el sabor.

Las recetas se incluyen en DVD´s coleccionables incluidos en los empaques del cereal Fitness. Estos videos se encuentran bajo la conducción del chef Jesús Gibaja, el “Chefcito” y su Show de Cocina Saludable.

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El Ejercicio y la diabetes (Parte 1)

Por
Sergio Pasarán
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La actividad física comprende cualquier movimiento corporal causado por la contracción muscular que da como resultado que se incremente el gasto de energía.

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La dieta y el ejercicio forman parte del control de la diabetes

 

La dieta y la actividad física forman la base del control glucémico en un paciente diabético. Reducen también el riesgo de enfermedades cardiovasculares, condición frecuente en estos pacientes. El ejercicio además de mantener al cuerpo saludable, favorece la receptibilidad hacia la insulina, y está comprobado que evita la depresión y mejora el estado de ánimo.

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Fenilcetonuria

Por
Sergio Pasarán
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Padecimiento congénito

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Padecimiento congénito causado por la carencia del la enzima fenilalanina hidroxilasa

Este padecimiento se presenta en una de cada veinticinco mil personas y da lugar a varias complicaciones incluyendo daño cerebral. Durante los primeros meses de vida, los niños con este padecimiento aparentan estar sanos, pero empiezan a perder el interés de su entorno entre los tres y seis meses de edad. Para cuando cumplen un año, es evidente un retraso en el desarrollo.

Es un padecimiento congénito causado por la carencia del la enzima fenilalanina hidroxilasa, este hecho provoca la incapacidad de metabolizar esta sustancia presente en ciertos alimentos, explicó el médico Omar Alberto Pérez Márquez. Esta enfermedad fue descrita por primera vez en 1934 por el doctor Ivar Asbjorn Folling, quien detectó en dos niños con retraso mental un olor peculiar en la orina y el sudor.

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El fracaso

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Psicóloga Claudia Gabriela Ornelas
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El fracaso es un sentimiento que nos aborda

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El fracaso es un sentimiento que nos aborda cuando no logramos realizar lo que nos proponemos

El fracaso es un sentimiento que nos aborda cuando no logramos realizar lo que nos proponemos. Aunque pareciera que todas las personas pudieran sentirse frustrados ante este hecho, no es así. El fracaso puede sentirse en ocasiones como abrumador y podemos no encontrar fácilmente la salida. Algunos lo tomarán tan sólo como una forma de aprendizaje, pero en otras personas esto mismo podrá desencadenar en una fuerte depresión.

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Cuidado con los productos milagro

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Sergio Pasarán
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Mercadotecnía

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Mercadotecnia

Hoy en día la publicidad invade parabuses, puestos de periódicos, espectaculares, revistas, el cine, la televisión y hasta el internet, y no es nada malo, al contrario; pero se debe de tener especial cuidado en lo que vemos, creemos y finalmente compramos, particularmente con los llamados “productos milagro“, que en la mayoría de los casos no sólo no cumplen con las virtudes que se les atribuyen, sino que pueden incluso resultar nocivos para la salud.

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha alertado a la ciudadanía sobre los este tipo de productos. Es de vital importancia que se brinde al consumidor toda la información respecto a un producto, no sólo los beneficios, también las contraindicaciones, restricciones y efectos que pudieran presentarse.

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¿Qué es la insulina?

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Sergio Pasarán
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Mantener los niveles de azúcar

El término “Insulina” es muy usual para muchas personas, principalmente para quienes conviven con algún paciente diabético. Debido al alto porcentaje de personas que padecen esta enfermedad, es probable que la gran mayoría de las personas tenga a alguien cercano que la padescan (8 millones de mexicanos la tienen). El objetivo de recibir insulina en los pacientes diabéticos es mantener los niveles de azúcar en la sangre dentro de los parámetros normales (70-120). De no ser así, con el tiempo, se pueden presentar problemas severos en la salud como ceguera, insuficiencia renal, coma diabético, etc.

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¿Por qué nos salen canas?

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Sergio Pasarán
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Factores para retrasar la aparición de canas

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Factores para retrasar la aparición de canas

Las canas son el trastorno más común en la pigmentación del cabello, pero ¿sabías que no siempre son sinónimo de vejez? Por lo menos una vez al mes las mujeres tienen una pelea con el peróxido y los tintes. Aunque las canas son inevitables, te decimos algunos factores que debes tener presentes para retrasar su aparición.

Juan Pablo Castanedo, miembro de la Fundación Mexicana para la Dermatología (FMD) señala que aunque no es un motivo común por el cual la mayoría de las personas acudan a consulta, sí es el principal padecimiento de pigmentación que sufre la población.

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Cuando los hijos se van de casa

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Psicóloga Gabriela Silva
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La familia en constante movimiento

Tiempo de lectura aprox: 2 minutos, 22 segundos

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La familia en constante movimiento

La familia es como cualquier ser vivo: dinámica y cambiante. Y al igual que el individuo, atraviesa distintas fases en su desarrollo. Una de estas fases es cuando los hijos se van de casa, a lo que se le llama “nido vacío”.
Pero, ¿cuáles son las principales razones que tienen los hijos para dejar el hogar? No siempre se van de casa para casarse; a veces también lo hacen por el deseo de independizarse. Otras, por aspiraciones profesionales o formativas. Las maestrías, posgrados o las decisiones laborales hacen que el síndrome del nido vacío se presente.

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Dieta segura

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Sergio Pasarán
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Crea tu propio plan de alimentación equilibrada

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Desequilibrio nutricional

Las dietas van más allá de privarse del alimento. El iniciar una por tu cuenta, seguir la que realizó algún conocido, o llevar a cabo la que encontraste en alguna revista, puede traer severas consecuencias en la salud. Principalmente en esta época se crea una obsesión temporal por perder peso a como sea, y se debe tener en cuenta que no hay fórmulas mágicas para hacerlo. Para conquistar algo en la vida, no basta con decir “ahora seré esto o ahora luciré así”, es necesario inyectar esfuerzo y perseverancia para lograrlo.

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Sonrisa gingival

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Sergio Pasarán
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Salud bucal

Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 21 segundos

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Una bonita sonrisa te hace lucir más empática y te abre las puertas de cualquier sitio. Por ello, es importante mantener una buena salud bucal.
Christian Morales Orozco, cirujano plástico, estético y reconstructivo, explicó que lo elementos esenciales de una sonrisa son los labios, los dientes y las encías en una relación armoniosa.

El 11 por ciento de la población entre 20 y 30 años padece de sonrisa gingival. Padecimiento que se presenta cuando sonreímos el labio superior se desplaza hacia arriba, dejando ver los dientes y parte de la encía. Una sonrisa “normal” es aquella en la que el labio se alinea en la base de las encías. Se habla de una persona con sonrisa gingival, cuando al sonreír muestra una parte de las encías superior a 2 milímetros, de una manera antiestética, comentó el doctor Morales.

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Equinoterapia

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Sergio Pasarán
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temperamento dócil, compañia humanan, pedagogía, psicoterapia, fisioterapia,teoría de neurorestauración y neuroplasticidad,aptitudes socio-cognitivas, equilibrio, coordinación
Temperamento dócil

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Temperamento dócil

Los caballos tienen un temperamento dócil, son animales sociales que establecen vínculos con otros animales y bajo entrenamiento logran aceptar la compañía humana. La equinoterapia basa su funcionalidad en las múltiples sensaciones que los caballos producen. Logra resultados positivos en la pedagogía, psicoterapia y fisioterapia.

La equinoterapia está basada en la teoría de neurorestauración y neuroplasticidad, que es la posibilidad que tiene el cerebro para adaptarse a los cambios o funcionar de modo diferente. Esta terapia logra resultados médicos y psicológicos gracias a la interacción entre el paciente, el caballo y el terapeuta.

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Para envejecer bien

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Sergio Pasarán
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Evitar enfermedades

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Evitar enfermedades

Envejecer no es sinónimo de enfermedad o sedentarismo, si bien es cierto que en esta etapa se presentan cambios progresivos e inevitables, también lo es que con el ejercicio se puede modificar y mejorar la condición física, el estado mental, los niveles de presión, y evitar enfermedades como la diabetes, la osteoporosis y la depresión.

El psicólogo José Eduardo García Alfaro dijo “con el ejercicio las personas de la tercera edad se sienten mucho mas útiles, además de traer grandes beneficios físicos; pues mantiene oxigenado el cerebro y por lo tanto logran realizar mucho mejor sus funciones, además de ser una fuente importante de motivación.”

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