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La obesidad y el sobrepeso se encuentran asociadas a enfermedades físicas y psicológicas; el exceso de peso puede estar relacionado a síntomas de ansiedad, depresión, malestar emocional, problemas en la imagen corporal, limitaciones en la calidad de vida y en las relaciones interpersonales a nivel familiar, social, laboral y académico.
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La diputada Abril Alcalá Padilla promueve una iniciativa que reforma el artículo 36 de la Ley de Caminos, Puentes y Autotransporte Federal, con el fin de que los interesados en obtener licencia de autotransporte federal aprueben un curso de primeros auxilios.
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La actual pandemia del COVID-19 cambia el contexto en el cual recibimos el invierno, porque además de mantenernos en casa en la medida posible, también deberemos entender que esta estación vino acompañada de la influenza estacional, con lo cual estaremos conviviendo con dos virus al mismo tiempo.
Aunado a esto, es importante advertir que contagiarnos de influenza al mismo tiempo que de COVID-19 puede agudizar los síntomas del nuevo coronavirus y con ello el riesgo de padecer una enfermedad extremadamente grave.
“Nos encontramos en un contexto de grandes retos que afrontar durante este invierno, en el cual se vuelve fundamental protegernos de la influenza estacional y mantener un sistema inmune fortalecido a través de buenos hábitos de alimentación y de vida.
Sin embargo, existen conductas alimentarias dentro de la familia que resultan preocupantes como los son, un consumo excesivo de alimentos ultra procesados que son altos en azúcares simples, sodio y grasas; así como un incremento en el consumo de bebidas alcohólicas.
De igual forma, es notorio que abundan las calorías en nuestras comidas, mientras que la actividad física ha disminuido al estar más tiempo en casa”, advierte el Lic. Matías Marchetti, nutriólogo egresado del Instituto Universitario de la Fundación ISALUD de Buenos Aires, Argentina.
Las malas decisiones que tomamos al elegir los alimentos tienen una clara razón de ser, explica el experto académico en nutrición. “Nuestra relación con los alimentos es heredada en gran medida de nuestra familia, ya que la alimentación es un hábito que se adquiere en el núcleo familiar en el qué crecemos.
Afortunadamente durante este invierno, al combinarse con el confinamiento de la pandemia, puede representar una gran oportunidad para reenfocar el ritual de la comida en casa, para mejorar el vínculo que tenemos con los alimentos, al igual que forjar una estructura mental en el hogar que sobrepase el estrés y ansiedad característicos de pandemia actual”.
Todos tenemos la posibilidad de romper los viejos paradigmas de la nutrición y aspirar a una mejor y más plena vida.
Desde hace muchos años estamos inmersos en antiguos paradigmas y mitos alrededor de la nutrición como, por ejemplo, la supuesta protección que brinda una mega dosis de vitamina C que significa consumir un gramo diariamente contra la gripe común, la influenza estacional o inclusive contra el COVID-19. Estas afirmaciones son injustificadas y no tienen ningún sustento científico.
“Para obtener un gramo de vitamina C de una mega dosis de suplementos de manera natural, tendríamos que comer aproximadamente 30 naranjas, lo cual fisiológicamente sería exagerado y perjudicial. Sin duda es una cantidad sumamente alta y no necesaria para el organismo” explica Marchetti, inventor del método de nutrición y bienestar MarchettiRules.
Las guías de Harvard indican que el límite superior de consumo diario de vitamina C debe ser de 75 Mg. en mujeres; aunque en etapa de embarazo o lactancia se recomienda que sean 120 Mg. En el caso de los hombres, es 90 mg por día. En cuanto a las dosis mayores de 400 Mg, no serán absorbidas por el organismo y, por el contrario, serán excretadas en la orina.
Las dietas mágicas y la restricción de carbohidratos o grasas son otro mito, y lo mejor para romper este viejo paradigma es no caer en la moda de ser rígidos en la manera en que eliminamos o abusamos de algún alimento.
“Como nuevo paradigma de la alimentación debemos entender que todos somos únicos y por lo tanto no existe un número mágico que podamos usar todos para establecer el consumo de grasas y carbohidratos.
En cuanto a las proteínas, se recomienda mantener una ingesta diaria entre los 1.4-2 g por cada kg. de peso corporal, dependiendo de nuestras características individuales”, explica el académico en nutrición.
El tiempo es otro mito en la alimentación al que debemos renunciar. La comida instantánea generalmente llama la atención porque solo hay que calentarla y nos permite “ahorrar” tiempo.
Pero es así como nos volvemos consumistas de una alimentación ficticia basada en ultra procesados con nutrientes vacíos; y a la larga, el tiempo “ahorrado” será destinado al control de condiciones crónicas derivadas de una mala alimentación.
“Tómate el tiempo para ver qué alimentos funcionan mejor para ti, con el fin de poder disminuir los alimentos que no te aporten nada. Te sentirás más saciado si enfocas tu alimentación en comida “real” que, en comida ultra procesada, ya que disminuirás productos muy calóricos que no te brindan los nutrientes necesarios”, añade Marchetti.
Una de las mejores decisiones que podemos tomar, es la de no agredirnos a nosotros mismos con alimentos ultra procesados e inflamatorios.
“Funciona mejor nuestro cuerpo, sin la inflamación característica que provocan dichos alimentos que son muy altos en sodio, azúcares y/o grasas.
Podemos aprovechar los alimentos de temporada como la mandarina, mora, espárragos, tunas o tejocotes, los cuales tienen antioxidantes, vitamina C, y oligoelementos que ayudarán a tener una alimentación enfocada y completa.
Al alimentarnos de una manera adecuada, fortalecemos nuestro sistema inmune y estaremos más protegidos de virus estacionales como el de la influenza”.
El experto nos enseña que elegir entre el alimento nutritivo y el no nutritivo, va más allá que quedarse con uno de los dos. “Cuando elegimos consumir un alimento “no real”, como un caramelo en vez de una manzana, no solo nos impactamos de manera negativa consumiendo el caramelo, sino que también impactamos con la ausencia de los nutrientes de la manzana.
Entonces es importante comprender que cuando tomamos una decisión que se aleja de nuestro objetivo de salud en relación con los alimentos, estamos renunciando a algo mucho más complejo; que es a ese círculo virtuoso que te empuja al amor propio y a una sana relación con tu cuerpo”.
Marchetti enfatiza como conclusión que, “otro mito muy recurrente actualmente en redes sociales es dejarse llevar por los llamados –influencers o health coaches en nutrición- que no tienen los conocimientos ni las credenciales para ejercer la nutrición y normalmente recomiendan alimentos y productos caros e inútiles.
Recuerda que no existen alimentos ni dietas mágicas que te ayuden a forjar tu mejor versión, necesitas un plan enfocado con -comida real-. No es lo mismo que te atienda una persona que estudió de 4 a 6 años en la universidad a que te atienda una persona que estudió un curso de nutrición en línea durante un par de meses.
Ten cuidado en manos de quién pones tu salud, así que siempre acércate a un profesional licenciado en nutrición para que te ayude a lograr tus objetivos”.
“Recuerda que cada comida es una oportunidad de alimentarte con enfoque, al cambiar la culpa por la responsabilidad de cuidarte”
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Durante la conferencia de prensa para informar sobre la situación de la pandemia en México, Alomía Zegarra informó que este sábado y domingo, 5,953 docentes de educación básica de Campeche recibieron la primera dosis de la vacuna Pfizer-BioNTech contra COVID-19.
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Los estudios o ensayos clínicos buscan descubrir mejores maneras de prevenir, diagnosticar o tratar enfermedades o trastornos, o cómo tener un mejor entendimiento de las enfermedades.
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Para detectar oportunamente a personas sospechosas de COVID-19, reducir la mortalidad y las cadenas de contagio, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) cuenta con Módulos de Atención Respiratoria del Seguro Social (MARSS) en sus 1,525 Unidades de Medicina Familiar en el país; de éstas, en la Ciudad de México operan 26 los siete días de la semana, las 24 horas.
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En el estado de Campeche se pudo seguir vacunando al personal de salud y, al mismo tiempo, inició la estrategia para inmunizar al personal docente de educación básica de escuelas públicas. Esto en aras de avanzar en el retorno a las clases presenciales, dijo el director general de Epidemiología, José Luis Alomía Zegarra.
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El director general del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), Maestro Zoé Robledo, inauguró las instalaciones de la Coordinación “Casa de la Niña y el Niño con Cáncer”. En la Coordinación Nacional de Oncología del IMSS se atenderá pacientes pediátricos con cáncer de manera vanguardista.
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El diputado Juan Martín Espinoza Cárdenas planteó que las instituciones públicas del Sistema Nacional de Salud, en coordinación con las autoridades educativas de escuelas públicas y privadas, lleven a cabo una valoración obligatoria anual del estado de salud y nutricional de los alumnos. Esto con el fin de detectar y prevenir alguna enfermedad a tiempo.
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El director general del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), Maestro Zoé Robledo, encabezó la decimonovena reunión con madres y padres de niños con cáncer. En donde resaltó que en 78 años de vida del Instituto “no existía una coordinación específica que viera los temas del cáncer infantil, ni siquiera del cáncer en general”, lo cual impedía que el registro de los pacientes, la revisión de las recetas o los tratamientos administrados no estuvieran homologados.
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La diputada Sara Rocha Medina presentó una iniciativa que reforma el artículo 38 de la Ley General de Acceso de las Mujeres a una Vida Libre de Violencia, para incluir la información sociodemográfica por población rural y urbana, en la publicación semestral que ya se hace sobre los casos de violencia contra las mujeres.
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El cuerpo humano produce naturalmente todo lo que necesita para estar sano. Sin embargo, existe un aminoácido que es elemental para nuestro organismo y para nuestro cabello y aunque lo producimos de manera natural, no es suficiente para nuestras necesidades diarias…
Se trata de la L- arginina, el cual sintetizamos de manera natural al llegar a nuestra adultez y, que además, puede complementarse a través de sumplementos o bien, con productos que la contengan.
Y es que sus beneficios son tan amplios, que te puede ayudar desde recuperarte de una gripa hasta fortalecer tu pelo.
Aún no sabemos cuándo podremos volver a la normalidad; sin embargo, debemos mantener nuestro sistema inmune fortalecido y la L -arginina tiene un efecto importante en el sistema, ya que aumenta la actividad de los linfocitos T, los cuales ayudan a que el cuerpo tenga una mayor capacidad de supervivencia y desarrolle una mejor acción frente a los tumores.
Además, es utilizada para tratar enfermedades cardiovasculares, arteriales o renales.
Este aminoácido es muy apreciado por el mundo cosmético, ya que tiene un papel elemental especialmente en temas de cabello.
La L-Arginina mejora la circulación hacia las raíces del cabello, reduce de manera considerable el rompimiento del cabello provocado por la falta de hidratación, mejora la cutícula capilar que se ve afectada por el uso de productos como tintes, decoloraciones y permanentes y eso no es todo, la L- arginina es un precursor del óxido nítrico, este componente abre los canales de potasio de las células, esto puede mejorar la circulación hacia las raíces del cabello, estimulando su crecimiento y previniendo alopecia causada por estrés.
Existen líneas que la contienen en su fórmula y desarrollaron una línea control caída ideal para quienes buscan tener un cabello sano, hidratado y resistente.
La arginina tiene propiedades antienvejecimiento, acelera el proceso de cicatrización y repara nuestra piel, especialmente tras exponerse a los agentes externos del medio ambiente como el sol.
Teniendo esta información que comparten los expertos de Chili&Chili, recuerda que es importante que te suplementes y que le des a tu cabello productos que contengan este aminoácido.
Además, puedes encontrarlo de manera natural en nueces, cacahuetes, almendras, ajonjolí, calabaza, girasol y en los huevos. Pero si te gusta lo dulce, el chocolate también lo contiene.
