enero 4, 2025
seleccionando alimentos saludables
Alimentación Saludable

Comida chatarra ¿el verdadero responsable de la epidemia de alergia alimentaria?

Expertos en la 52ª Reunión Anual de la Sociedad Europea de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica presentaron los resultados de un estudio que muestra mayores niveles de productos finales de glicación avanzada (AGE, advanced glycation end products), que se encuentran en abundancia en la comida chatarra, están asociados con alergia alimentaria

Panorámica de una playa con un dibujo de sol sonriente en la arena
Alimentación Saludable

Sigue estos consejos para disfrutar del verano sin descuidar tu salud

Con la llegada del verano, también llegan las vacaciones y con ellas los cambios de hábitos de miles de personas que, al estar de descanso, dan rienda suelta a comer alimentos pocos saludables, así como al consumo de bebidas alcohólicas o muy azucaradas que sólo quitan la sed de forma

mujer al lado de iconos de vitaminas
Alimentación Saludable

¿Sabes lo que sucede con tu cuerpo cuando ingieres vitaminas y minerales?

«¿Cuántas veces has escuchado que la fatiga es consecuencia de la escasez de vitaminas y minerales en el cuerpo? Apuesto a que las suficientes como para sospechar que es verdad. Y sí, esta creencia no es equivocada e, inclusive, está justificada en fallos de la actividad metabólica, que son los

Alimentación Saludable

Conoce la importancia del lunch en la etapa de crecimiento

Actualmente, las familias se encuentran en constante búsqueda de alimentos que contribuyan al objetivo de adoptar una dieta equilibrada, sin sacrificar el sabor. Hoy es muy sencillo lograr una nutrición balanceada si se combinan los alimentos indicados en porciones adecuadas, para de esta manera obtener los nutrientes esenciales para un

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Diabetes en invierno: Cuidados para disfrutar esta temporada

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