diciembre 27, 2024

minerales.

Rebanada de pan con simbolo de prohibido trigo

Conoce del Desarrollo de Productos Sin Gluten para el control de peso y obesidad

 

Uno de los padecimientos con mayores repercusiones gastrointestinales es la intolerancia al gluten, mejor conocida como la enfermedad celíaca, la cual consiste en un trastorno causado por una respuesta inmunológica compleja al gluten, la proteína de reserva que se encuentra principalmente en el trigo, el centeno, la cebada y la avena, que genera un daño al revestimiento del intestino delgado e impide al organismo digerir y absorber apropiadamente los alimentos. (más…)

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Rocío Río de la Loza

Conoce 5 consejos para tener un saludable desayuno rápido y nutritivo

“El desayuno es la comida más importante de todo el día y esto se debe a que pasamos un largo periodo de ayuno tras las horas de sueño así que llevarlo a cabo de forma saludable y al despertar aportará la energía suficiente para realizar todas las actividades que necesitamos emprender” nos comenta Rocío Río de la Loza, Health Coach. (más…)

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Madre e hijos sonriendo y cocinando con verduras

Conoce algunos sabrosos alimentos, repletos de nutrientes que la mayoría de los niños pueden disfrutar

Enfrentarse al reto de ofrecer comidas saludables para niños puede parecer fácil, pero el verdadero obstáculo se encuentra en lo exigentes y selectivos que pueden llegar a ser. Una propuesta para encontrar la manera de que ellos estén listos para comer de manera sencilla y rápida, es evitar la palabra “saludable” porque es la forma más rápida para que ciertos alimentos sean rechazados. (más…)

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De izquierda a derecha Marcos Galván, Mtro. Humberto Veras, Sra. Guadalupe Romero de Olvera, Dr. Eduardo Atalah, Dra. Rocío Tello y Lic. Gustavo Martínez

Presentan resultados de Estrategia NUTREH, prevalencia de talla baja en estudiantes de preescolar disminuyó 25%

El pasado 23 de agosto de 2016 se presentó el libro con la Evaluación de la Estrategia de Atención a la Nutrición Infantil en Municipios Prioritarios del Estado de Hidalgo (NUTREH) que el DIF realizó en conjunto con la empresa ITACATE y la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH), en el que 15 mil niñas y niños fueron beneficiados. (más…)

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Frutas, cinta métrica y pesas para ejercicio

5 alimentos para hacer más “llevadero y sostenible” un plan para perder peso

Estos 5 alimentos saludables te llenarán de energía sin ingerir una alta cantidad de calorías para ayudarte contra la obesidad. Recuerda que es importante consultar a un profesional de la salud que te apoye en la lucha contra la pérdida de peso ya que se requiere de una alianza muy estrecha entre médico y paciente para prevenir, detectar a tiempo y brindar un correcto seguimiento a tu salud. (más…)

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Nueva propuesta de lácteo para complementar una óptima nutrición de la mujer y ayudar a prevenir padecimientos a futuro

En México hay 120 millones de personas, 51.2% mujeres, 48 millones 823 mil son los que trabajan, y 38.4% son mujeres. Hoy en día las mujeres desempeñan múltiples tareas: son trabajadoras, madres, emprendedoras, deportistas, por lo que Alpura presenta una nueva propuesta de leche baja en grasa, y la describe con un delicioso sabor que aporta beneficios en su alimentación y en el desarrollo de sus actividades diarias. (más…)

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Niña sentada en mesa de madera tomado leche con cereal al lado

Conoce relación entre consumo diario de productos lácteos y menor riesgo de padecer sobrepeso y obesidad

De acuerdo con estudios recientemente publicados por el American Journal of Clinical Nutrition y el European Journal of Clinical Nutrition, podría existir una menor probabilidad de padecer sobrepeso y obesidad con la ingesta diaria de productos lácteos en mujeres de mediana edad [3] y en niños y adolescentes [4]. (más…)

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