Cereales para el desayuno, postres y pastelitos, bebidas para deportistas, barras para el desayuno, así como galletas y suplementos alimenticios, son algunos de los muchos productos ultraprocesados que, por su sabor en ocasiones dulce, no permite identificarlos como aquellos que, de acuerdo con la Organización Panamericana de la Salud (OPS), mantienen exceso de sodio.
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El aspartamo, edulcorante bajo en calorías, utilizado ampliamente para endulzar más de 6 mil productos de la industria alimentaria y de bebidas en el mundo, recomendado, incluso, para personas diabéticas, está en revisión por parte de la Organización Mundial de la Salud (OMS), ante la presunta posibilidad de efectos adversos. [1]
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Pfizer Inc. ha anunciado en un comunicado de prensa este 5 de noviembre de 2021 que su candidato antiviral oral para el COVID-19 en investigación, PAXLOVIDTM, redujo significativamente la hospitalización y la muerte, según un análisis provisional del estudio aleatorio y doble ciego de fase 2/3 EPIC-HR (Evaluación de la Inhibición de la Proteasa para el COVID-19 en pacientes de Alto Riesgo, por sus siglas en inglés) en pacientes adultos no hospitalizados con COVID-19 con un alto riesgo de evolucionar hacia una enfermedad grave.
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“Estos datos nos demuestran que nuestro candidato a vacuna COVID-19 es muy eficaz para prevenir la enfermedad COVID-19 y, en general, se tolera bien. Son un testimonio de los esfuerzos extraordinarios para entregar rápidamente una vacuna eficaz con un perfil de seguridad favorable y sirven como base para nuestras presentaciones regulatorias en todo el mundo”, menciona Kathrin U. Jansen, Ph.D., vicepresidenta sénior y directora de Investigación y desarrollo de vacunas, Pfizer. «A medida que los casos de COVID-19 continúan aumentando y devastando la vida de tantas personas, esperamos que estos datos generen confianza en la oportunidad de salud global que ofrecen las vacunas para ayudarnos a combatir esta devastadora pandemia«. (más…)
El gobierno de México, a través del secretario de Salud, Jorge Alcocer Varela, suscribió con la farmacéutica Pfizer este 2 de diciembre de 2020 el convenio de fabricación y suministro de vacuna contra el virus SARS-CoV-2 para la prevención de COVID-19 en México; mediante el cual serán adquiridas 34.4 millones de vacunas. De cumplirse con los criterios de seguridad y eficacia que dan lugar a la aprobación de la agencia sanitaria; se estima que en este mes de diciembre podrían disponerse de las primeras 250 mil dosis para el arranque de la vacunación contra COVID-19 en México. (más…)
La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por las siglas en inglés de Food and Drug Administration) informa en un comunicado de prensa que aprobó este 22 de octubre de 2020 el medicamento antiviral Veklury (remdesivir) para su uso en pacientes adultos y pediátricos de 12 años o mayores y que pesen al menos 40 kilogramos (aproximadamente 88 libras) para el tratamiento del COVID-19 que requiera hospitalización. (más…)
Frente a una emergencia epidemiológica se debe exigir un rigor científico y actitudes éticas, estamos hablando de personas y de vidas humanas que tenemos que cuidar. Por lo te proponemos conocer las advertencias de autoridades medicas como la OPS, ANMAT de Argentina y los Institutos Nacionales de Salud contra al uso de productos de cloro como tratamientos para COVID-19.
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Un estudio de Nature escrito por un equipo global de científicos y dirigido por Sumit Chanda, Ph.D., profesor del Sanford Burnham Prebys Medical Discovery Institute (Instituto de Descubrimiento Médico Sanford Burnham Prebys), han identificado 21 medicamentos ya existentes que detienen la replicación del SARS-CoV-2, el virus que causa la enfermedad de COVID-19. (más…)
El pasado 5 de mayo de 2020, Gilead Sciences publicó una declaración respecto a la expansión mundial y suministro del antiviral en investigación remdesivir. La empresa propone unir esfuerzos y ayudar a maximizar el suministro mundial para la producción del fármaco que permita hacer accesible y asequible para gobiernos y pacientes de todo el mundo. (más…)
Prueba a ejecutarse en la plataforma ID NOW de punto de atención de Abbott, un instrumento portátil que se puede implementar donde más se necesitan las pruebas. La empresa pondrá a disposición las pruebas ID NOW COVID-19 la próxima semana y espera acelerar la fabricación para entregar 50 mil pruebas por día. (más…)
Está prueba destinada a la detección cualitativa del SARS-CoV-2, el virus que causa la enfermedad COVID-19, en muestras de hisopos nasofaríngeos y orofaríngeos de pacientes que cumplen los criterios clínicos y/o epidemiológicos de la prueba COVID-19. (más…)
En México, la obesidad y el sobrepeso afectan a 7 de cada 10 adultos y 1 de cada 3 niños, en este contexto, Maricarmen Osés, especialista en nutrición clínica, destacó la importancia de incluir edulcorantes en la dieta de la población como herramientas para disminuir el consumo de azúcar y calorías al día. (más…)
